. Histoire naturelle des mammifères, avec l'indication de leurs moeurs, et de leurs rapports avec les arts, le commerce et l'agriculture;. Mammals. 1) i: M s i) i: i. ' i U :}/i «!.' ORDRE" DES CARNIVORES. 5 à la chair d'autres substances, les unes d'origine animale et azotées, comme les tendons, les os, les œufs, etc., et d'autres non azotées, comme la graisse ou le miel. Quelquefois même ils se rabattent sur les fruits et sur les racines, et, dans ce cas, ils méritent à tous égards la dénomination d'Omnivores par laquelle on les désigne souvent, mais sans les séparer pour cela des autre
. Histoire naturelle des mammifères, avec l'indication de leurs moeurs, et de leurs rapports avec les arts, le commerce et l'agriculture;. Mammals. 1) i: M s i) i: i. ' i U :}/i «!.' ORDRE" DES CARNIVORES. 5 à la chair d'autres substances, les unes d'origine animale et azotées, comme les tendons, les os, les œufs, etc., et d'autres non azotées, comme la graisse ou le miel. Quelquefois même ils se rabattent sur les fruits et sur les racines, et, dans ce cas, ils méritent à tous égards la dénomination d'Omnivores par laquelle on les désigne souvent, mais sans les séparer pour cela des autres genres du même ordre. Les dents des Carnivores, et particulièrement leurs dents mo- laires, présentent des disposi- tions appropriées à chacun de ces régimes, et les Chats et les Ours, qui constituent les deux termes extrêmes de la série de ces Mammifères au point de vue du mode d'alimentation, sont aussi les plus différents entre eux par la disposition de leurs dents molaires. Dans tous les Animaux de cet ordre il y a toujours trois sortes de dents : des incisives, des ca- nines et des molaires. Les incisives sont au nombre de trois paires à chaque mâchoire; elles sont à peu près verticales, et la paire externe est sensiblement la plus forte. Dans les Martes et genres voisins la paire intermédiaire des incisives inférieures est insérée un peu en arrière des deux autres ; elle manque même dans la Loutre marine ; d'où il résulte que la mâchoire inférieure de cette espèce ne porte que deux paires d'incisives, tandis qu'il y en a trois dans le reste des Animaux carnivores. Chaque mâchoire a une paire de canines ; ces dents sont coniques, plus ou moins acérées, plus saillantes que les autres, très-propres à percer ou à déchirer, et le plus souvent elles fournissent aux Carnivores leurs principales armes. On les nomme vulgairement Ianiaires, crocs ou crochets. Les supérieures sont implantées dans l'os maxillaire, en avant des autres d
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