. Histoire naturelle des oiseaux : suivant a classification de Isidore Geoffroy-Saint-Hilaire ; avec l'indication de leurs moeurs et de leurs rapports avec les arts, le commerce et l'agriculture . à dix pieds de hauteur, un Pigeon blanc sur lequel lAutour se précipite ; mais,ce quil y a de remarquable, cest quil ne cherche à se débarrasser quaprès avoir dévoré saproie. Les fauconniers sont parvenus à tirer parti de sa voracité en le dressant pour la chasse,ainsi que lÉpervior ; ce qui constituait autrefois lart de Vautourserk, oîi lon employait à FAMILLE DES FALCONIDÉS. 33 pou près les mêmes m
. Histoire naturelle des oiseaux : suivant a classification de Isidore Geoffroy-Saint-Hilaire ; avec l'indication de leurs moeurs et de leurs rapports avec les arts, le commerce et l'agriculture . à dix pieds de hauteur, un Pigeon blanc sur lequel lAutour se précipite ; mais,ce quil y a de remarquable, cest quil ne cherche à se débarrasser quaprès avoir dévoré saproie. Les fauconniers sont parvenus à tirer parti de sa voracité en le dressant pour la chasse,ainsi que lÉpervior ; ce qui constituait autrefois lart de Vautourserk, oîi lon employait à FAMILLE DES FALCONIDÉS. 33 pou près les mêmes moyens que pour la fauconnerie ; mais on nommait les Autours Oiseauxde poing, parce que, sans être leurres, ils reviennent sur le poing; on les portait ordinai-rement à la chasse sans chaperon. Ils sont plus prompts à partir un poing que les Faucons ;on ne les jetait point à mont ; ils ne volaient que de poing en fort, et faisaient leur prise dunseul coup daile. Ce genre de chasse fatigue moms lOiseau, et lui permet de prendre une plusgrande quantité de gibier : aussi la chasse à lAutour était-elle plus fructueuse, mais moinsnoble et moins variée que le vol du \4stitr Paliimbariiis]. Belon dit que les autoursiers préféraient lAutour de la Grèce à celui des Alpes ; ils lem-ployaient à la basse volerie, qui comprend, outre les Perdrix, Oies et Canards sauvages, leLièvre et le Lapin ; ils rélevaient, en le nourrissant à la main, avec de la chair de volaille, eten lui apprenant à venir sur le poing, au moyen dun leurre formé dune paii-e dailes, etappelé tiroir. Ils lexposaient tous les matins au soleil, et ne le faisaient chasser quaux heures011 la chaleur est modérée. Pour la chasse aux Canards ou aux Lapins, ils ly dressaient avecdes Canards ou des Lapins domestiques, puis le conduisaient dans des garennes et sur lebord des étangs; mais ils se gardaient bien de lui faire connaître les Pigeons et les Poules,car, cette chasse étant la
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