. Bulletin de la Société botanique de Genève . nné 3,55 «/o dalcool en volume. Les sucres féminitéspar cette levure sont le glucose et le fructose. Cette levure, par les caractères qui précèdent, se i-approche beaucoupde la levure décrite par Lindner^ et désignée sous le nom de Tani/apulcherrima. » LiNDNER, P., Ûber rot und scliwarz gefiirbte Sprosspil/.o. WochenscUi: f. Bran,IV (1887). BULLETIN DE LA SOCIETE BOTANIQUE DE GENEVE (16) TORULA ALPESTRÏS IIOV. SpeC. Sur moût gélatinisé, les jeunes colonies de cette cellule ont un aspectcaiactéristique, elles forment un petit mamelon blanchâtre don
. Bulletin de la Société botanique de Genève . nné 3,55 «/o dalcool en volume. Les sucres féminitéspar cette levure sont le glucose et le fructose. Cette levure, par les caractères qui précèdent, se i-approche beaucoupde la levure décrite par Lindner^ et désignée sous le nom de Tani/apulcherrima. » LiNDNER, P., Ûber rot und scliwarz gefiirbte Sprosspil/.o. WochenscUi: f. Bran,IV (1887). BULLETIN DE LA SOCIETE BOTANIQUE DE GENEVE (16) TORULA ALPESTRÏS IIOV. SpeC. Sur moût gélatinisé, les jeunes colonies de cette cellule ont un aspectcaiactéristique, elles forment un petit mamelon blanchâtre dont lepourtour est très finement plissé. Fij;;. 20. — Torula alpestris nov. spec. A gauche,jeune colonie; à droite, colonie géante au débutde la liquéfaction de la gélatine. Les colonies géantes ont leur bord très étalé, le centre de la colonieforme un mamelon étoile ressemblant beaucoup à la jeune colonie,mais plus ridé et à sillons plus accentués. La liquéfaction delà gélatinea lieu au bout de deux 10) (5) Q (Ô) 0 ^ ^^ Fig. 21. — Torula alpestris nov. cellules bourgeonnantes.
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