. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. VIN âYIO 859 Pomme VINEUSE ROUGE D'HIVER. â Synonyme de pomme Rouge de Stettin, Voir ce nom. PoMMK VIOLETTE, â Synonyme de Calleville rouge d'Automne, Voir ce nom. 521. Pomme de VIOLETTE. Synonymes. â Pommes : 1. Violette de Mars (le Lectier, d'Orléans, Catalogue des arbres cultivés dans son verger et plant, 1628, p. 22; â et dom Claude Saint-Ãtienne, Nouvelle instruction pour connaître les bons fruits, 1670, p. 21
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. VIN âYIO 859 Pomme VINEUSE ROUGE D'HIVER. â Synonyme de pomme Rouge de Stettin, Voir ce nom. PoMMK VIOLETTE, â Synonyme de Calleville rouge d'Automne, Voir ce nom. 521. Pomme de VIOLETTE. Synonymes. â Pommes : 1. Violette de Mars (le Lectier, d'Orléans, Catalogue des arbres cultivés dans son verger et plant, 1628, p. 22; â et dom Claude Saint-Ãtienne, Nouvelle instruction pour connaître les bons fruits, 1670, p. 218). â 2. Reinette Violette (Van Mods, Catalogue descriptif de partie des arbres fruitiers qui de 1798 à 1823 ont formé sa collection, p. 57, n» 276). â 3. De Quatre-Goûts (Louis Bosc, Dictionnaire d'agriculture, 1809, t, X, p. 325). â 4. Violette de Quatre-Goûts (Thompson, Catalogue of fruits cultivated in the garden of the horticuliural Society of London, 1842, p. 44, n» 849). â 5. Reinette des Quatre-Goûts (de quelques pépU Diériâles). Description de l'arbre* â Bois : assez faible. â Ra- meaux : peu nombreux, érigés au sommet, étalés à la base, longs, de moyenne grosseur et légèrement coudés, duveteux, lisses et luisants, brun clair et verdâtre du côté de l'ombre, brun rougeâtre et foncé à l'in- solation. â Lenticelles : petites, allongées , très - apparentes et rapprochées. â Coussinets : res- sortis et parfois se prolongeant en arête. â Yeux : petits ou moyens, obtus, plaqués sur le bois, ayant les écailles noirâtres et disjointes. â Feuilles : gran- des, épaisses, coriaces, ovales allongées, vert brillant et jau- nâtre en dessus, blanc grisâtre en dessous, courtement acuminées, à bords peu profondément dentés et surdentés. â Pétiole : long, assez gros, roide, carminé, rarement bien cannelé. â Stipules : grandes et souvent cr
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