Traité de la garance, et de sa cultureAvec la description des étuves pour dessécher cette plante, & des moulins pour la pulvériser . DE LA Garance. pyne laifler rien à defirer fur tout ce qui re-garde la garance, nous allons parler desmoyens quon emploie pour réduire cetteracine en poudre. ARTICLE IV. De la Meule verticale , pour écraferla Garance, Uans plufieurs endroits on pulvérifela racine de garance avec une meule ver-ticale 5 femblable à celle quon emploiepour écrafer les olives ou les pommes, ex-cepté quM faut que cette meule foit très-pefante. On commence par couper ourompre la racine
Traité de la garance, et de sa cultureAvec la description des étuves pour dessécher cette plante, & des moulins pour la pulvériser . DE LA Garance. pyne laifler rien à defirer fur tout ce qui re-garde la garance, nous allons parler desmoyens quon emploie pour réduire cetteracine en poudre. ARTICLE IV. De la Meule verticale , pour écraferla Garance, Uans plufieurs endroits on pulvérifela racine de garance avec une meule ver-ticale 5 femblable à celle quon emploiepour écrafer les olives ou les pommes, ex-cepté quM faut que cette meule foit très-pefante. On commence par couper ourompre la racine par petits morceaux ;enfuite on la met fous la meule quonfait tourner par le moyen de leau , ouavec un cheval. Cette meule étant enmouvement, il faut quune ou deux fem-mes foient continuellement occupées àpouffer la racine fous la meule : enfuite onla paife par un crible fin , & on remet fousla meule ce qui efl reflé furie crible. Cette meule feroitaifurément très-bonnepour broyer la garance verte , dans lecas où les Teinturiers lemploieroient encet état. 9*5 C U L T t7 R £ ARTICLE V. Defcription du Adonli
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