. Dictionnaire d'horticulture illustré / par D. Bois préface de Maxime Cornu avec la collaboration de E. André ... [et al.]. . Fig. 678. â PERESKIA BLEO DC. PERDRIX. Genre d'Oiseaux de l'ordre des Gallinacés, représenté en France par plusieurs espèces dont la chair est très estimée. La Per- drix rouge (Perdrix rubra), ainsi nommée de la couleur de ses pieds, est plus commune dans le Midi, tandis que la Perdrix grise [Starna cincrea) s'étend davantage vers le Nord. La Perdrix des roches (P. petrosa) ou Gambra se trouve en Provence, en Corse et en Algérie. On peut assez facilement


. Dictionnaire d'horticulture illustré / par D. Bois préface de Maxime Cornu avec la collaboration de E. André ... [et al.]. . Fig. 678. â PERESKIA BLEO DC. PERDRIX. Genre d'Oiseaux de l'ordre des Gallinacés, représenté en France par plusieurs espèces dont la chair est très estimée. La Per- drix rouge (Perdrix rubra), ainsi nommée de la couleur de ses pieds, est plus commune dans le Midi, tandis que la Perdrix grise [Starna cincrea) s'étend davantage vers le Nord. La Perdrix des roches (P. petrosa) ou Gambra se trouve en Provence, en Corse et en Algérie. On peut assez facilement élever des Perdrix en captivité, en faisant couver les Åufs par une Poule de Barbarie, et en donnant aux jeunes nouvellement éclos des Åufs de fourmis et des insectes. â D' T. PERENNANT. Du latin perenuis, vivace. Ce qualificatif sert à désigner les plantes qui, nor- malement annuelles ou bisannuelles, peuvent, dans des conditions spéciales, vivre pendant plusieurs années. PERESKIA Plum. (Cactées.) *Ce genre, dé- i couvert aux Antilles par le Père Plumier et


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