. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. CON )99 Ilescriptioii du fruit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne. â Forme : turbinée, fortement arrondie et quelque peu bosselée, surtout près du sommet, qui généralement est mamelonné. â Pédoncule : assez long, mince, recourbé, régulièrement inséré au centre d'un large évasement rarement profond. â Åil : moyen, ouvert, bien fait, placé dans un bassin de grandeur variable et dont les bords sont accid
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. CON )99 Ilescriptioii du fruit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne. â Forme : turbinée, fortement arrondie et quelque peu bosselée, surtout près du sommet, qui généralement est mamelonné. â Pédoncule : assez long, mince, recourbé, régulièrement inséré au centre d'un large évasement rarement profond. â Åil : moyen, ouvert, bien fait, placé dans un bassin de grandeur variable et dont les bords sont accidentés. â Peau : rude, jaune olivâtre, faiblement ponctuée de brun, recouverte en partie de marbrures et de macules fauves, et plus ou moins nuancée de rouge pâle sur la face regardant le soleil. â Chair : blanc jaunâtre, fine, fon- dante, juteuse, presque exempte de pierres. â Fau : abondante, sucrée, acidulé, douée d'un parfum musqué d'autant plus agréable qu'il n'a rien de prononcé. Maturité. â De novembre jusqu'en décembre. Qualité. â Première. Historique. â Gagné à Rouen en 1836, ce fruit fut décrit l'année suivante par son obtenteur, M. Boisbunel, pépiniériste, qui le soumit alors à l'examen du Cercle d'Horticulture de cette ville, puis le dédia au Congrès pomologique de Lyon. (Voir Bulletins dudit Cercle, année 1857, p. 179.) Poire CONNÃTABLE DE CLISSON. â Synonyme de poire Vauquelin. Voir ce nom. Poire CONSEILLER DE LA COUR. â Synonyme de poire Maréchal de Cour. Voir ce nom. 380. Poire CONSEILLER Description de l'ar- bre. â Bois : assez fort. â Rameaux : nombreux, bien étalés, gros, longs et coudés, cotonneux, brun- fauve légèrement grisâtre, ayant les lenticelles saillan- tes, abondantes, et les cous- sinets généralement bien ressortis. â Yeux : de gros- seur moyenne, ovoïdes, à écailles renflées et di
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