. Deutsche Flora. Pharmaceutisch-medicinische Botanik. Ein Grundriss der systematischen Botanik zum Selbststudium für Aerzte, Apotheker und Botaniker. Plants; Medicinal plants. Orchideae. Ophrydeae. 449 Gruppe 2. Epidendreae. Tropische Epiphyten mit knollig verdicktem Grunde der Blüthenäste, selten mit Wurzelstockknollen, Bletia. Wegen ihrer merkwürdig geformten und schön gefärbten Bim., werden viele derselben in Warmhäusern cultivirt. S. 447. Gruppe 3. Vandaceae. Den Epidendreen sehr ähnliche, wie jene sehr zahbeich cultivirte Pflanzen, von denen oben einige genannt. Bie nach Cumarin riechend
. Deutsche Flora. Pharmaceutisch-medicinische Botanik. Ein Grundriss der systematischen Botanik zum Selbststudium für Aerzte, Apotheker und Botaniker. Plants; Medicinal plants. Orchideae. Ophrydeae. 449 Gruppe 2. Epidendreae. Tropische Epiphyten mit knollig verdicktem Grunde der Blüthenäste, selten mit Wurzelstockknollen, Bletia. Wegen ihrer merkwürdig geformten und schön gefärbten Bim., werden viele derselben in Warmhäusern cultivirt. S. 447. Gruppe 3. Vandaceae. Den Epidendreen sehr ähnliche, wie jene sehr zahbeich cultivirte Pflanzen, von denen oben einige genannt. Bie nach Cumarin riechenden und Uttermandel- artig schmeckenden, 0,1 m l., Unealen, ganzrandigen, an der Spitze schief ausgerandeten, parallelrippigen, kahlen, dünnen Blätter von Aerides fragrans iverden in ihrem Vaterlande Madagaskar und den Mascarenen, %md auch in Frankreich als Faham- oder Bourbon- Thee gegen Phthisis angeivendet. Der stark klebende Schleim der Ziveigknollen vieler Arten ivird in der Technik benutzt. Gruppe 4. Ophrydeae. S. 447. Im Boden wurzelnde, meist mit Knollen versehene Pfl. der gemässigten und warmen, selten der heissen Klimate. JJie im Herbste gesammelte junge Knolle, die meist aus kleineren, Amylum-, und grösseren, Schleim enthaltenden Zellen besteht, giebt nach dem Abbrühen und Trocknen die Salephnolle oder Salepivurzel, Mad. vel Tuber Salep^ die wegen Schleimreichtliumes ihrer Zellwände und ihres Zellinhaltes, 50"/^, neben 30^/^ Amylum, J7o Zucker und 57o Alhuminate etc., officinell ist. Es kommen rundliche — die bessere Sorte, meistens von Ophrys-, Orchis-, Anacamptis- und Flatanthera-Arten — xmd handf. Knöllchen, Bad. Palmae Christi, von Orchis maculata, 0. latifolia, Gymnadenia-Arten, im Handel vor; erstere ist häufiger und geschätzter. Eine aus grösseren, länglichen Knollen bestehende levantische Salep ist noch schleimreicher als die deutsche. Mit heissem Wasser liefern sie eine Gallerte von fadem, schleimigem Geschmacke. Herminium R. Er. 2
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