. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. JOS 309 601. Poire JOSEPH STAQUET. Description de l'arbre. â Bois : peu fort. â Rameaux : assez nombreux, érigés ou quelque peu étalés, de grosseur et de longueur moyennes, géniculés , brun-roux nuancé de gris verdâtre, ayant les lenticelles fines , clair - semées , les coussinets ressortis et de courts mérithalles. â Yeux : moyens ou volumineux, coniques, aigus, noi- râtres, faiblement écartés du bois. â
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. JOS 309 601. Poire JOSEPH STAQUET. Description de l'arbre. â Bois : peu fort. â Rameaux : assez nombreux, érigés ou quelque peu étalés, de grosseur et de longueur moyennes, géniculés , brun-roux nuancé de gris verdâtre, ayant les lenticelles fines , clair - semées , les coussinets ressortis et de courts mérithalles. â Yeux : moyens ou volumineux, coniques, aigus, noi- râtres, faiblement écartés du bois. â Feuilles : généralement petites mais très-abondantes, ovales, acu- minées, planes ou canaliculées, à bords entiers en partie et pour le reste légèrement crénelés ou dentés; leur pétiole est mince et de longueur variable. Fertilité. â Grande. Culture. â Ce poirier, dont l'éciis- son se développe tardivement, n'est pas doué d'une excellente vigueur ; le franc lui convient mieux que le cognassier ; quant à ses pyramides, elles sont régulières mais petites, même dans leur troisième année. Description du fruit. â Gros- seur : moyenne et souvent moins volumineuse.'â Forme : allongée, régulière, assez ventrue à la base et s'amincis- sant beaucoup près du sommet, qui habituellement est un peu obtus. â Pédoncule : de longueur et de force moyennes, recourbé, plus ou moins renflé à sa partie inférieure, inséré presque à fleur de peau et ordinairement appuyé contre un mamelon bien prononcé. â Åil: grand, très-ouvert, saillant ou faiblement enfoncé. â Peau : jaune blafard, nuancée de vert herbacé sur la face opposée au soleil, ponctuée, veinée et tachetée de fauve, largement maculée de même autour du pédoncule. Chair : blanchâtre, fine, fondante, sujette à devenir pâteuse et contenant au centre quelques gran
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