. Traité populaire d'agriculture théorique et pratique [microforme]. Agriculture; Cultures et sols; Sols et alimentation; Agriculture; Crops and soils; Soils and nutrition. >îl' TRAITà POPULAIRE D'AGRICULTURE 85 fournir une plus grande quantité aux végétaux. Mais là ne se borne pas son action. En étudiant son mode de préparation nous nous rendrons compte de sa manière d'agir. Voici comment on le prépare. On traite les os broyés et trempant depuis deux jours dans l'eau, par 35 pour 100 de leur poids d'acide sulfurique. Il se produit une vive effervescence, l'acide sulfurique attaq
. Traité populaire d'agriculture théorique et pratique [microforme]. Agriculture; Cultures et sols; Sols et alimentation; Agriculture; Crops and soils; Soils and nutrition. >îl' TRAITà POPULAIRE D'AGRICULTURE 85 fournir une plus grande quantité aux végétaux. Mais là ne se borne pas son action. En étudiant son mode de préparation nous nous rendrons compte de sa manière d'agir. Voici comment on le prépare. On traite les os broyés et trempant depuis deux jours dans l'eau, par 35 pour 100 de leur poids d'acide sulfurique. Il se produit une vive effervescence, l'acide sulfurique attaque tout d'abord le car- bonate de chaux de l'os, met l'acide carbonique en liberté et forme du plâtre (sulfate de chaux). Mais le phosphate des os est égale- ment attaqué ; l'acide sulfurique se combine avec une portion de sa chaux. De là , formation nouvelle de plâtre. D'un autre côté, l'acide phosphorique, séparé ainsi de la chaux à laquelle il était uni, se combine avec les os qui restent. Les os, presqu'insolubles auparavant, se trouvent ainsi transformés en phosphate acide de chaux qui se dissout dans l'eau avec facilité. On pourrait se servir, en cet état des es acidifiés ; mais il est plus commode de les dessécher en les mélangeant avec de la terre sèche en poudre, de la sciure de bois, etc, de manière à en former un engrais pulvérulent, qu'on sème à la volée, à raison de '280 Ibs par arpent. Une fois répandu sur le sol, le phosphate acide de chaux se combine avec différentes bases qu'il trouve dans la terre et donne naissance à du phosphate neutre de chaux, substance très propre, grâce à son grand état de division, à entrer en dissolution dans l'eau contenant de l'acide carbonique ou de l'ammoniaque. Le superphosphate agit particulièrement sur les racines des plantes dont il accroît considérablement le volume ; il convient donc aux navels, betteraves, c
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