. Der gemu?sebau, anleitung zur cultur der gemu?se in garten und feld fu?r landwirthe, ga?rtner und gartenfreunde. Vegetables. 302 III. S;er ^tanmä^ige 58cmc6 be§ ©cmüjebauc». lte§ 3a[}r. Sommerretllg gebüncit. SSinteriafat. 2te§ 3oI}r. SSinterfalat gtüifdjen biejen (BelOevüben gu ©amen. Iteg 3al)r. Sßel^fraut gebüngt. hinterfalat. 2k§> 3a§r. SSinterfalat bcgüüt im 93lat. S^^^S^^ö^i^^^^- 5lu^er in ben §an§gärten merben noä) eine 5!)Zenge ©emüfe auf ben Niedern, frifd; au^gereuteten 5IBeinberoen unb felbft auf etföaö freien 8teüen in bemfelben erlogen. 2}lan finbet bort Ijäufig eine fel^r in


. Der gemu?sebau, anleitung zur cultur der gemu?se in garten und feld fu?r landwirthe, ga?rtner und gartenfreunde. Vegetables. 302 III. S;er ^tanmä^ige 58cmc6 be§ ©cmüjebauc». lte§ 3a[}r. Sommerretllg gebüncit. SSinteriafat. 2te§ 3oI}r. SSinterfalat gtüifdjen biejen (BelOevüben gu ©amen. Iteg 3al)r. Sßel^fraut gebüngt. hinterfalat. 2k§> 3a§r. SSinterfalat bcgüüt im 93lat. S^^^S^^ö^i^^^^- 5lu^er in ben §an§gärten merben noä) eine 5!)Zenge ©emüfe auf ben Niedern, frifd; au^gereuteten 5IBeinberoen unb felbft auf etföaö freien 8teüen in bemfelben erlogen. 2}lan finbet bort Ijäufig eine fel^r in= lereffante ^Bepflangung, bei meldtet gelb= unb ©artenbau gegenfeitig in einanber übergeljen. §ier ift SSelfiiifDrn, 9?unfelrüben^ ©tangenbol^nen, SBirfing auf berfelben ^iää)c unb ^toar mit beftem ©rfolg neben ein= anber unb burdjeinanber angebaut, ^er ^efitjer einer fo befteßten glädje tl^eilte mir über biefe Kultur unb bereu (Erträge auf meine ^itte go(= genbe» mit. ^a§ ©runbftüd ift %^ mürttemb. Djiorgen gro^ unb bilbet ein Iängli(i)eö 33ierecf. ^affelbe tcar ber breite nai^^ mit 9leii}en üon 9lunfelrüben burdj^ogen, je eine Steide t)on ber anbem 6' entfernt, ^er Sänge be3 ©runbflücfs I}in, öon beffen (^renje entfernt, mar eine D^ei^e ©tangenbofinen gepflanzt, je ein ©tod Don bcm anhtxn auf 3' Entfernung; 3' bon biefer 33oI}nenreilje befanb fid) eine Ü^eifjc ^Btl)ä)loxn ober Tla'x^, bie jebocj^ ni^t fortlaufenb toar, fonbern je auf einer Sange Oon 4' burc^ einen Smifdjenraum Don 2' unterbrod)en mar, mel(^en Ütaum bie quer über ba§ Sanb laufenben S^eil^en mit 9lun!elrüben etnnal)men. 9^ac^ biefer W\l)e Sßetfc^forn tarn mieber eine 9tei^e iöoljnen 3' Don erfterer entfernt, bann mieber eine Üieifie 2öelf$= forn auf bie gteidje Entfernung unb fo fort bi» an bie ©ren^e be» ©runbftüdS. 5(n etma§ freien ©teilen, ^. mo ^ftangen öon einer biefer (Sattungen ausgegangen ober Mn!ü(^ maren, maren ^ol^Iarten nad^g


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