. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 474 BON [bonne AME â ANJ] Description du frtiit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne et souvent plus considérable. â Forme : conique, irrégulière, obtuse et bosselée, légèrement étranglée vers les deux tiers de sa hauteur. â Pédoncule : assez long, arqué, excessivement gros et charnu Poire Bon-Roi-René. à la base, mais diminuant ensuite progressivement de volume jusqu'à son point d'at- tache , où il est m
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 474 BON [bonne AME â ANJ] Description du frtiit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne et souvent plus considérable. â Forme : conique, irrégulière, obtuse et bosselée, légèrement étranglée vers les deux tiers de sa hauteur. â Pédoncule : assez long, arqué, excessivement gros et charnu Poire Bon-Roi-René. à la base, mais diminuant ensuite progressivement de volume jusqu'à son point d'at- tache , où il est même un peu grêle ; obliquement implanté à fleur de peau, il se montre, d'un côté seulement, continu avec le fruit. â Åil : grand, très-ouvert, parfois contourné, à peine enfoncé. â Peau : vert clair, entièrement ponctuée et réticulée de roux. â Chair : blanche, demi-fine, compacte, fondante, juteuse, faiblement granuleuse autour des loges. â Eau : extrêmement abon- dante, fraîche, acidulé, sucrée, douée d'une exquise saveur beurrée et d'un arôme fort délicat. Maturité. â Fin août et commencement ou courant de septembre. Qualité. â Première. Historique. â Elle pro- vient de mes semis et le pied- type s'est mis à fruit en 1864. Je l'ai dédié, vu l'excellence de ses produits, à l'oncle de Louis XI, à ce vénérable duc d'Anjou qui, poète et peintre, eut Angers pour berceau, l'habita longtemps et sut y mériter le surnom de Bon rni René^ que la postérité lui conserve à si juste PouiE BONNE AMET. â Synonyme de poire Saint-François. Voir ce nom. 285. Poire BONNE D'ANJOU. Deseriptioii de l'arbre. â Bois : assez fort. â Rameaux : nombreux, légè- rement étalés, gros, longs, très-coudes, brun grisâtre lavé de rose auprès des yeux, ayant les lenticelles larges, rapprochées, et les coussinets presque aplat
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