. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. AMA 107 turbinée, ventrue, régulière. âPédoncule: assez long, assez fort, arqué, obli- quement implanté. â OEil: petit, mi-clos, à peine enfoncé. â Peau: vert jaunâtre, ponctuée, striée de fauve , maculée de même autour de l'Åil et du pédoncule, finement lavée de rouge-brun du côté du soleil. â Cliaii' : blanchâtre, demi-fme, très-fondante, légèrement pierreuse au centre. â Eau: suffisante, fraîch
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. AMA 107 turbinée, ventrue, régulière. âPédoncule: assez long, assez fort, arqué, obli- quement implanté. â OEil: petit, mi-clos, à peine enfoncé. â Peau: vert jaunâtre, ponctuée, striée de fauve , maculée de même autour de l'Åil et du pédoncule, finement lavée de rouge-brun du côté du soleil. â Cliaii' : blanchâtre, demi-fme, très-fondante, légèrement pierreuse au centre. â Eau: suffisante, fraîche, acidulé, bien sucrée, extrêmement savoureuse. Maturité. â Novembre. Qualité. â Première. Historique. â D'origine belge, elle provient des semis de Van Mons ; mais comme les pépinières de cet arboriculteur furent après son décès â en 1842 â achetées par M. Alexandre Bivort, c'est à ce dernier, qui vit la première fructi- fication du pied-mère, que revint le droit d'en nommer, d'en propager les produits ; et il dédia en 1830 cette excellente espèce, à son frère. Poire d'AMANDE. â Synonyme de Beurré d'Angleterre. Voir ce nom. 24. Poire d'AMANDE Synonymes.â Poires . 1. Double d'Amanda (A. J. Downing, The fruits and fruit trees of America, édit. de 1849, p. 353). â 2. d'A- mande RÃGÃNÃRÃE (A. Bivort, Annales de pomologie belge et étrangère, 1856, t. IV, p. 97). â 3. Walker {Catalogues de la So- ciété' Van Mons, 1857, p. 146; et Downing, The fruits and fruit trees of America, édit. de 1863, p. 558).â 4. Elizabeth Walker (André Leroy, Catalogue des- criptif et raisonné des arbres frui- tiers et d'ornement, 1865, p. 37). Uesci'iption de l'ar- bre. â Bois : fort. â Ra- meaux : nombreux, légère- ment arqués et étalés, gros et longs, peu flexueux, brun- roux foncé, cotonneux, for- tement ponctués , et ayant
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