. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. INC 289. Deseription du fruit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne. â Forme : sphériqiie ou turbinée fortement arrondie, à surface généralement très-unie. â Pédoncule : assez court, non arqué, bien nourri, légèrement renflé à ses extrémi- tés, surtout à son point Poire Incomparable Hacon's. d'attache, placé de côté dans une cavité large et profonde dont l'un des bords est habituellement très-relevé.
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. INC 289. Deseription du fruit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne. â Forme : sphériqiie ou turbinée fortement arrondie, à surface généralement très-unie. â Pédoncule : assez court, non arqué, bien nourri, légèrement renflé à ses extrémi- tés, surtout à son point Poire Incomparable Hacon's. d'attache, placé de côté dans une cavité large et profonde dont l'un des bords est habituellement très-relevé.âÅil: grand, mi-clos ou presque fermé, entouré de légers plis et plus ou moins enfoncé. â Peau : épaisse, rugueuse et vert jaunâtre clair, ponc- tuée de brun et de gris- blanc , marbrée de fauve, maculée de même autour du pédoncule, largement rosée sur la face exposée au soleil, et souvent re- couverte en partie d'une très - légère efflorescence d'un vert bleuâtre de la plus jolie nuance.â Chair: blanche, un peu jaunâtre auprès des loges, demi-fme, fondante, juteuse, légèrement granuleuse au cÅur. â Eau : très-abondante, bien sucrée, quelque peu aigrelette, douée d'une saveur musquée-anisée qui n'ayant rien de trop prononcé est des plus délicates. Maturité. â Vers la mi-octobre et se prolongeant jusqu'à la fin de novembre. Qualité. â Première. Historiciue. â Ce fut erronément qu'en 1850 Prévost avança dans le V cahier de sa Pomologie (p. 203), que la poire Incomparable Hacon's était d'origine améri- caine. Elle date de 1827 ou 1828, appartient à l'Angleterre et provient du comté de Norfolk, ainsi qu'il résulte du passage suivant, écrit en 1831 par George Lindley, son premier descripteur : « Ce fruit exquis â dit cet auteur â a été gagné par James-Gent Hacon^ à Downliam- Market (comté de
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