. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 128 AND Historique. â Elle provient de mes semis. Obtenue en 1854 de pépins de la William's, elle a l'exquise saveur de cette poire, mais non son goût musqué. Je l'ai dédiée au fds aîné du directeur de la partie commerciale de mon établissement, de M. Baptiste Desportes, Observations. â On peut la considérer comme un des meilleurs fruits de la saison, par sa précocité, par sa délicatesse, et aussi par sa f
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 128 AND Historique. â Elle provient de mes semis. Obtenue en 1854 de pépins de la William's, elle a l'exquise saveur de cette poire, mais non son goût musqué. Je l'ai dédiée au fds aîné du directeur de la partie commerciale de mon établissement, de M. Baptiste Desportes, Observations. â On peut la considérer comme un des meilleurs fruits de la saison, par sa précocité, par sa délicatesse, et aussi par sa fertilité, qui dépasse souvent celle du poirier William's. 38. Poire ANDREWS. Description de l'arbre. â Bois : de moyenne grosseur. â Ra- meaux : chétifs, peu nombreux, éta- lés ou réllécliis, contournés, assez longs, flexueux, gris verdâtre, for- tement ponctués, et lavés parfois de rouge-brun ; leurs coussinets sont rarement saillants. â Yeux : petits, coniques, très-aigus, généralement écartés. â Feuilles: elliptiques-arron- dies, ayant les bords excessivement dentés, et le pétiole long et grêle; mais elles ne sont jamais canaliculées ni fort abondantes. Fertilité. â Ordinaire. Culture. â Ce poirier ne réussit que sur franc ; et encore y est-il de vigueur moyenne et n'y donne-t-il que de faibles pyramides. Description du fruit. â Gros- seur: moyenne. â Forme: pyriforme, obtuse, souvent un peu ventrue. â Pédoncule : assez long, mince, droit, renflé aux extrémités, continu avec le fruit, obliquement inséré dans une étroite cavité où le comprime habi- tuellement un mamelon plus ou moins prononcé. â Åil: grand, ouvert, mal développé, placé au fond d'un large évasement en entonnoir, â Peau : jaune verdâtre, ponctuée, veinée de roux, entiè- rement lavée de carmin du côté du soleil. â Chair : blanche, fine, ferm
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