. Une leçon d'agriculture [microforme] : causeries agricoles. Agriculture; Agriculture. I ^ 7 / NOTIONS D HORTICULTURE. 107 â» ⢠â¢- \ soins que le chou ordinaire. Il réussit mieux dans une terre. Fio. 98. Chou de Savoie, gros extra Fio. 99. Chou de Savoie, hdtlf. franche bien ameubhe et fortement fumée. Chou vert et non pommé.âCulture.âAbsolument comme celle du chou et du chou-fleur. On récolte ces choux avant les grosses gelées. Quand on les repique au printemps, ils fournissent une abondante récolte de rejets, qui, pour la table, sont préférables et plus délicats que les choux.
. Une leçon d'agriculture [microforme] : causeries agricoles. Agriculture; Agriculture. I ^ 7 / NOTIONS D HORTICULTURE. 107 â» ⢠â¢- \ soins que le chou ordinaire. Il réussit mieux dans une terre. Fio. 98. Chou de Savoie, gros extra Fio. 99. Chou de Savoie, hdtlf. franche bien ameubhe et fortement fumée. Chou vert et non pommé.âCulture.âAbsolument comme celle du chou et du chou-fleur. On récolte ces choux avant les grosses gelées. Quand on les repique au printemps, ils fournissent une abondante récolte de rejets, qui, pour la table, sont préférables et plus délicats que les choux. CHr)U A JETS DE BRUXELLE.â0/////r^.âSemez dans des couches-chaudes en Mars ou Avril. Cultivez absolument comme pour le chou ordinaire; mais récoltez-les avant les grands froids, et encavez-les comme les choux-fleurs. Ils sont très-rustiques et d'une culture facile. Chou-fleur.âLes graines peuvent être se- mées sur couche-chaude en Mars ou Avril, et les plants transplantés en pleine terre à la fin de Mai ou de Juin. Ou bien, en Mai, on sèmera sur couche froide, au grand air, en rangs peu profonds, espacés de six ou huit pouces, et quand ils seront assez avancés, on les transplan- tera. Il faudra entretenir la terre sans mauvaises herbes, et la remuer de temps à autre. A FIO. ^'^â¢^-^^*"^J|* mesure que les plants grossiront, on devra les e. rechausser légèrement à différents intervalles,. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Barnard, Ãdouard-A. (Ãdouard André), 1835-1898. Montréal : Burland-Desbarats
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