. Die Gartenwelt . Haemanthus Kalbreyeri. Vom Verfasser für die âGartenwelt'' photographisch aufgenommen. Gemüsebau. Einiges aus den Gemüsegärtnereien Münchens. \'on Hans Moser, München. Es wird wohl wenige Städte im Deutschen Reiche geben, in welchen die Gemüsegärtner so mit widrigen Verhältnissen zu kämpfen haben, wie gerade in München. Ich erwähne hier nur die denkbar ungünstigsten Witterungsverhältnisse, schlechte Bodenbeschaftenheit, besonders auch die in den letzten Jahren eingetretene enorme Steigerung der Preise für Grundstücke, Düngematerial etc., welche dabei eine s
. Die Gartenwelt . Haemanthus Kalbreyeri. Vom Verfasser für die âGartenwelt'' photographisch aufgenommen. Gemüsebau. Einiges aus den Gemüsegärtnereien Münchens. \'on Hans Moser, München. Es wird wohl wenige Städte im Deutschen Reiche geben, in welchen die Gemüsegärtner so mit widrigen Verhältnissen zu kämpfen haben, wie gerade in München. Ich erwähne hier nur die denkbar ungünstigsten Witterungsverhältnisse, schlechte Bodenbeschaftenheit, besonders auch die in den letzten Jahren eingetretene enorme Steigerung der Preise für Grundstücke, Düngematerial etc., welche dabei eine sehr grofse Rolle spielen. München hat durch die in den letzten Jahren erfolgte Einver- leibung der angrenzenden Gemeinden zum Stadtbezirk einen gewaltigen Flächeninhalt angenommen, und die Preise der im Bereiche der Stadt liegenden Grundstücke sind dadurch so ge- stiegen, dafs letztere nur mehr als Spekulationsgrundstücke in Frage kommen, für Gärtnereien sich aber keines Falls mehr lohnen. Nehmen wir an, das bayr. Tagewerk Feld {= 34,073 a) kostet in den äufsersten Grenzen des Stadtbezirks, 6â8 Kilometer vom Centrum entfernt, bis 10000 M. (2 Tagewerk sind nötig), so ist leicht eine Rechnung aufzustellen, wie teuer ein solches Grund stück â oft wäre besser gesagt Steinhaufen â zu stehen kommt, bis ein nur den einfachsten Verhältnissen einer Familie genügendes Wohnhaus mit Gehilfenwohnung gebaut und das Grundstück ein- gefriedigt ist. Bei der Einfriedigung kommt in Betracht, dafs die- selbe nicht gut mit Drahtgeflecht oder anderem billigeren Material herzustellen ist, sondern am besten aus einem starken Bretterzaun, um wenigstens seine Mistbeetanlagen und Freilandpflanzen einiger- mafsen gegen die hier im Frühjahr so häufig auftretenden rauhen Winde zu schützen. Dann folgt an Gebäuden noch die Stallung für ein Pferd, welches bei einer solchen Entfernung der Gärtnerei unbedingt nöti
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