. The microscopy of vegetable foods, with special reference to the detection of adulteration and the diagnosis of mixtures . : Untersuchungen der des Handels. Pharm. Ztg. 1SS6, 32, 190. Tschikch: Ueber den anatomischen Hau des Cacaosamcns. Arch. Piiarm. 1SS7, ;, : Entwicklungsgcschichtliche Studien. Schw. Woch. Cluni. Pharm. 1897, 3.!, No. : Zur Untcrsuchung der Kakaofabrikate auf ihren Ciehail an Kakaoschalen. Ztschr. ofTcntl. Chem. 1899, .>, 479. GUARAN/I. 451 Zipperer: Ueber den Werth der mikroskopischen Untersuchung bei Bestimmu
. The microscopy of vegetable foods, with special reference to the detection of adulteration and the diagnosis of mixtures . : Untersuchungen der des Handels. Pharm. Ztg. 1SS6, 32, 190. Tschikch: Ueber den anatomischen Hau des Cacaosamcns. Arch. Piiarm. 1SS7, ;, : Entwicklungsgcschichtliche Studien. Schw. Woch. Cluni. Pharm. 1897, 3.!, No. : Zur Untcrsuchung der Kakaofabrikate auf ihren Ciehail an Kakaoschalen. Ztschr. ofTcntl. Chem. 1899, .>, 479. GUARAN/I. 451 Zipperer: Ueber den Werth der mikroskopischen Untersuchung bei Bestimmungfremden Starkemchls in Chokolade. Chcm. Ztg. 1888, 12, 26. Zipperer: Beit rage zur Mikrochemie des Thees und des Cacao. VII. Vers. d. freienVereinig. bayr. Chem. Speyer, 1888. GUARANA. The seed of PauUinia sorbilis Mart, (order Sapindacece), like coffeeand the kola nut, contains caffein, and is used in Brazil as a dried paste in the form of dark brown,sausage-like cylinders, is used in medi-cine. \ / HISTOLOGY. The epidermis (Fig. 350) of the spermo- * ? derm consists of characteristic palisade cells.
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