. Aus der Heimath. Natural history; Natural history -- Germany. 3älänbifd)cä „Wcoö". ordiiibifcbce ,,").'!oeö". bern gri5§crn langen mittclft .{jaftfafern fcfl; benn e8 nimmt, hjie überhaupt bic 'iKgen, feine 9tal)rung nicht auS ber Untertage, fonbern unmittelbar au§ bem SJieerlimffcr. 9iad) oben theilt unb cru^eitert e§ fid) in febv mn-fdueben« gcftaltigc, balb fd>mä(erc, halb breitere, fladic 'Jlbfdinitte, bie tljeil^ glatt, tbcilä mcllig, am (Jnbe aber jcber^eit ge< franjt, aud) luol)! tiefer gefAli^t unb geftäufett T^nb. SS bilbet einen großen Xlreiä öon g-ormen, irc^b
. Aus der Heimath. Natural history; Natural history -- Germany. 3älänbifd)cä „Wcoö". ordiiibifcbce ,,").'!oeö". bern gri5§crn langen mittclft .{jaftfafern fcfl; benn e8 nimmt, hjie überhaupt bic 'iKgen, feine 9tal)rung nicht auS ber Untertage, fonbern unmittelbar au§ bem SJieerlimffcr. 9iad) oben theilt unb cru^eitert e§ fid) in febv mn-fdueben« gcftaltigc, balb fd>mä(erc, halb breitere, fladic 'Jlbfdinitte, bie tljeil^ glatt, tbcilä mcllig, am (Jnbe aber jcber^eit ge< franjt, aud) luol)! tiefer gefAli^t unb geftäufett T^nb. SS bilbet einen großen Xlreiä öon g-ormen, irc^balb e8 au^ l^on öamourou); Chondrus polymorphus genannt wirb. 5n trocfncm 3uftiii<i'e ift eö t}ornartig unb bat eine gelb^ li6e ober bräunlid)c (jarbe; aufgctrcid^t U'irb cS jati unb fdilüvfvig. 3^^'''f*<^" ^^" boppettcn 3'-'"''"l"*ifbten, ouä bcnen eö gebilbet ift, trägt e§ große gruc^tjellen (Tetra- gonian) alg 3)o(.^pe(jlrnlIinge. 3)ie .fiauptbeftanbtbeilc beffelben finb: ein leidet gevin= ncnber *).iflan,^enfd)lcim (Carraghenin), ber in feiner ßlcmen^ tarjufanimenfetjung bem ÖJummi anberer (We^niidife iiljnlitt ift, licrfd)icbcne (?l)tormetaIIe, 5"^ unb Srom. Wet^terc Stoffe fmb ja in allen '^(robuften bc<< 39Tccreö oor(}anben. müfe unb Salat jubereitet, ift eä felbft bei veidiercn Öcuten eine beliebte Sfieife. iBerbcn loir nid^t burd) bief e SöetraAtung fd)Iießli(^ ju bec lT3id)tigen Jrage gefübrt: 5öie fommt cö, bag unfre a r m e n W e b i r g i^ b e m o l) n e r n i d) t a u d) i» i c i b r e n o r= b i f d) e n 93 r ü b e r bie m a n d) e r (e i b o n b e r 3i at u r ge= botenen ®aben beffer benulun unb namenttid) ben reichen S^a^rungSftoff, ben bie iStcinbifdie J^tec^te unb in nod) größerer^üHc bieSd)rtiämmc bieten, ganj unbeachtet taffen?! — 3)rängt fid) unä biefe (Vragc nid)t gerabe in ber bartcn, anlialtenben ®inter3< jcit um fo mebrauf, mo naduinerfcbr färgtidien ^(J'art
Size: 2133px × 1172px
Photo credit: © Library Book Collection / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookauthorrossmsslereaemiladolf18061, booksubjectnaturalhistory
