. Av hvalfangstens historie. Whaling. ØSTASIEN 279 Lund av Kristiania hvalfangeraktieselskapet «Rex» og senere «Norsk—japansk hvalfangerselskap» for fangst paa Japan. Senere kom flere til, likesom japanerne selv snart i betydelig utstrækning dels lot bygge nye hvalbaater ved norske verksteder og dels opkjøpte ældre fangstbaater av norske firmaer. Samtlige baater hadde hvalskyttere fra Norge. Man slog sig først ned paa Koreakysten, men senere spredtes fartøiene langs Japans kyster helt nordover til Hvalkjøt færdig til at sendes paa markedet (Japan.) Nordmændene bygget ingen fangststa
. Av hvalfangstens historie. Whaling. ØSTASIEN 279 Lund av Kristiania hvalfangeraktieselskapet «Rex» og senere «Norsk—japansk hvalfangerselskap» for fangst paa Japan. Senere kom flere til, likesom japanerne selv snart i betydelig utstrækning dels lot bygge nye hvalbaater ved norske verksteder og dels opkjøpte ældre fangstbaater av norske firmaer. Samtlige baater hadde hvalskyttere fra Norge. Man slog sig først ned paa Koreakysten, men senere spredtes fartøiene langs Japans kyster helt nordover til Hvalkjøt færdig til at sendes paa markedet (Japan.) Nordmændene bygget ingen fangststationer derute, men solgte hvalen til japanske opkjøpere efter kontrakt for hele sæ- songen. Prisen rettet sig efter hvalens art og aarstiden. I sommermaanedene anvendes størstedelen av den indfangede hval til olje og guano, og provisoriske kokerier kommer da til anvendelse, men i vintermaanedene er der en helt anden anven- delse for den. Da spises hele hvalen op, spæk og kjøt, blod og indmat med tarmer og indfett. Intet vrakes, saa en hval da gjøres ut i et meget betydelig beløp. Kjøttet skjæres op i mindre stykker og strøes med salt. Der- efter transporteres det til byene, hvor de bedre dele av kjøttet staar i prishøide med oksekjøt eller mere. De norske selskaper som kom i drift her, fik imidlertid ingen lang levetid. Japanerne søkte nemlig selv at underlægge sig denne bedrift, og særlig tok denne bevægelse fart efter den russisk-. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Risting, Sigurd, 1870-. Kristiania : J. W. Cappelen
Size: 1953px × 1279px
Photo credit: © Library Book Collection / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1900, bookdecade1920, booksubjectwhaling, bookyear1922
