Archive image from page 396 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo001lero Year: 1867 BEU [beurrà kos] 389 227. Poire BEURRE KOSSUTH. Uescriptioii de l'ar- bre. â Bois : de force moyenne. â Rameaux : peu nombreux, ÃtalÃs ou ÃrigÃs, gros, courts, très- coudÃs, brun-vert grisâtre, à lenticelles larges et assez abondantes, à coussinets saillants. â Yeux : exces- sivement dÃveloppÃs, ovoï- des-pointus, ÃcartÃs du bois
Archive image from page 396 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo001lero Year: 1867 BEU [beurrà kos] 389 227. Poire BEURRE KOSSUTH. Uescriptioii de l'ar- bre. â Bois : de force moyenne. â Rameaux : peu nombreux, ÃtalÃs ou ÃrigÃs, gros, courts, très- coudÃs, brun-vert grisâtre, à lenticelles larges et assez abondantes, à coussinets saillants. â Yeux : exces- sivement dÃveloppÃs, ovoï- des-pointus, ÃcartÃs du bois et ayant les Ãcailles disjointes. â Feuilles : de grandeur moyenne, lÃgè- rement coriaces, ovales ou elliptiques, ordinairement un peu contournÃes dans tous les sens, finement denticulÃes et portÃes sur un pÃtiole long et bien nourri. FertilitÃ. â Convena- ble. Culture. â Sur cognas- sier, ce poirier n'est pas très-vigoureux , le franc lui donne une croissance plus hâtive et rend ses pyramides plus fortes, plus touffues. Description du fruit. â Grosseur : volumineuse. â Forme : quelquefois variable, mais affectant habituellement la turbinÃe ventrue, fortement ondulÃe et s'amincissant tout à coup auprès du pÃdoncule, avec lequel elle est presque conti- nue. â PÃdoncule : court, assez mince, arquÃ, obliquement implantà à la surface du fruit. â Åil : très-arrondi, grand, placà dans un bassin gÃnÃralement profond et uni. â Peau /jaune verdâtre terne, ponctuÃe, marbrÃe et tachÃe de fauve. â Chair : blanchâtre, des plus fines, fondante, juteuse, lÃgèrement granuleuse autour des pÃpins. â Eau : extrêmement abondante, sucrÃe, aigrelette, douÃe d'une saveur beurrÃe fort dÃlicate. MaturitÃ. â Mi-septembre et commencement d'octobre. QualitÃ. â Première. Historique. â Yers 1849 nous reçûmes de Belgique et de divers horticul- teurs français, un très-grand nombre de nouveaux poiriers
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