. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 498 BRE âBRI implanté, excessivement charnu à la base;, continu d'un côté avec le fruit. â (J^ii: petit, mi-clos, souvent contourné, à peine enfoncé. â Peau : vert clair, entière- ment ponctuée et veinée de fauve, maculée de même autour du pédoncule et Poire Du Breuil père. généralement rayée de brun dans le bassin ombilical. â Chair : blanche, fuie, ferme, fondante, aqueuse, très- rarement granuleuse
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 498 BRE âBRI implanté, excessivement charnu à la base;, continu d'un côté avec le fruit. â (J^ii: petit, mi-clos, souvent contourné, à peine enfoncé. â Peau : vert clair, entière- ment ponctuée et veinée de fauve, maculée de même autour du pédoncule et Poire Du Breuil père. généralement rayée de brun dans le bassin ombilical. â Chair : blanche, fuie, ferme, fondante, aqueuse, très- rarement granuleuse auprès des loges. â Eau : d'une abondance extrême, sucrée, acidulé, vineuse^ ayant un arrière-goùt musqué aussi savoureux que délicat. Maturité.âYers la mi-septembre. Qualité. â Première. Historique. â Le 7 septem- bre 1831, feu Prévost, alors président du Cercle pratique d'Horticulture et de Botanique de la Seine-Inférieure, lisait aux membres de cette Société une notice sur ce délicieux fruit, que l'on venait d'obtenir à Rouen. Parmi les faits qu'il y a consignés, nous croyons devoir reproduire les sui- vants : « En 1840, M. Alphonse Du Breuil, professeur d'arboriculture au Jardin botanique de la ville de Rouen, sema des pépins de plusieurs variétés de bonnes poires de Les jeunes plants résultant de ce semis, une fois bien développés, chacun d'eux a été greffé sur cognassier, puis numéroté... Dès 1851 beaucoup ont fructifié abondamment, et ce sont les variété qu'avec l'autorisation du producteiu' nous allons nommer et décrire :.... Poire Bu Breuil père. Elle provient des pépins de la Bonne-Louise d' et le Cercle l'a dédiée à M. Du Breuil père, jardinier en chef et conservateur de notre Jardin botanique. » [Bulletins, t. VII, pp. 149 et 153.) Observations. â Outre la poire Du Bre
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