. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés . Description du fruit. â Grosseur : moyenne et parfois moins volumineuse. â Forme : elle est conique-allongée, ventrue à son milieu et légèrement étranglée près du sommet, ou bien conique-arrondie un peu déprimée d'un côté. â Pédoncule : court, de grosseur variable, arqué, assez profondément inséré dans un étroit bassin. â Åil : moyen, ouvert ou mi-clos, à cavité peu prononcée, bossuée ou faiblement côtelée.â P
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés . Description du fruit. â Grosseur : moyenne et parfois moins volumineuse. â Forme : elle est conique-allongée, ventrue à son milieu et légèrement étranglée près du sommet, ou bien conique-arrondie un peu déprimée d'un côté. â Pédoncule : court, de grosseur variable, arqué, assez profondément inséré dans un étroit bassin. â Åil : moyen, ouvert ou mi-clos, à cavité peu prononcée, bossuée ou faiblement côtelée.â Peau .-mince, Pomme Reinette de la Rochelle. - Premier Type. ^ jaune pWe ^ brillamment lavée de vermillon sur la partie exposée au soleil, faiblement ta- chée de fauve squammeux autour du pédoncule et semée de gros mais peu nombreux points blan- châtres. â Chair : jaunâtre, fine et mi-tendre. â Eau : abondante, bien sucrée, légèrement acidulée. Maturité.âDécembre-Février. Qualité. â Deuxième. Historique. â La Reinette de la Rochelle est connue depuis une quarantaine d'années; en 1851 et 1860 M. Alexandre Bivort la décrivit puis figura dans deux ouvrages très-répandus, Y Album (t. IV, p. 97) et les Annales de pomologie belge (t. VIII, p. 99). Voilà vingt ans que je la cul- tive concurremment avec certaine pomme Rivière qui n'est autre, je m'en suis aperçu seulement en 1870, que cette Reinette de la Rochelle. Notre Congrès pomo- logique a caractérisé en 1869 le pommier Rivière et ses fruits, et l'a déclaré dépourvu de synony- mes, puis non encore décrit. Ce sont là des erreurs formelles. Il a été plusieurs fois décrit, notam- ment par Couverchel en 1852 [Traité des fruits, p. 455) et par le baron de Flotow en 1862 (Illustrirtes Handbuch der Obstkunde, t. IV, p. 157). Quant aux synonymes, j'affirme qu'il en possède d
Size: 2154px × 2320px
Photo credit: © The Bookworm Collection / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade1860, booksubjectfruit, bookyear1867
