Histoire de la pharmacie à Avignon du XIIe siècle a la révolution (notes et documents inédits) ... . causede leur ignorance et de la confusion, dans lesprit du public, de cetteprofession avec celle des commerçants similaires. Peu à peu, grâce aune instruction plus soignée, grâce à une éducation plus parfaite,grâce aussi aux études et aux connaissances que le législateurexigeait deux, ils commencèrent a être respectés et à acquérirune place convenable dans léchelle sociale. Et a lheure actuelle les (i) Cellier, coiiservalciir adjoint du Musée (Carnavalet. Les Origines de la Pharmacie etles apot
Histoire de la pharmacie à Avignon du XIIe siècle a la révolution (notes et documents inédits) ... . causede leur ignorance et de la confusion, dans lesprit du public, de cetteprofession avec celle des commerçants similaires. Peu à peu, grâce aune instruction plus soignée, grâce à une éducation plus parfaite,grâce aussi aux études et aux connaissances que le législateurexigeait deux, ils commencèrent a être respectés et à acquérirune place convenable dans léchelle sociale. Et a lheure actuelle les (i) Cellier, coiiservalciir adjoint du Musée (Carnavalet. Les Origines de la Pharmacie etles apothicaires. — i3 — célèbres praticiens qui sont la gloire de la pharmacie française nesont plus à compter. Les Pelletier, les Robiquet, les Scheele, lesDumas, les Balard, les Berthelot, etc., à qui Ton doit les plusbelles découvertes de la physique et de la chimie,sont un honneur pourle corps pharmaceutique, et il ny a plus à faire Téloge dune profes-sion à laquelle ont appartenu ces illustres savants, dont le nom brilleradun immortel éclat dans la postérité.. CHAPITRE I La Pharmacie avant le XIII siècle Les origines de la pharmacie, a Avignon, comme celles de beau-coup dautres professions, sont assez obscures. Dailleurs, en parcou-rant lhistoire de la ville dAvignon, on constate que sa vie civile pro-prement dite, antérieure aux statuts de 1242, est peu connue. Aux xi et xii siècles, les praticiens de la médecine et de lapharmacie qui se trouvaient à Avignon, devaient nécessairement luivenir de Salerne, source de toute science médicale, des Ecoles juivesdEspagne et du Languedoc ou de la primitiva schola physicae deMontpellier. Lun dentre eux a vécu et pratiqué dans notre contrée; cest Ber-nard le Provençal ; il était natif de Trophimopolis qui Arelas dicitur^dArles, où il a vécu et pratiqué vers ii5o après être allé étudieraSalerne et à Montpellier (i). Nous avons de lui un traité de matière médicale intitulé : C
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