. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. Cerisier. PLA 375 Cerise de Description du friiit. â Comment attaché : par deux, le plus ordinairement. - Grosseur : volumineuse. â Forme : en cÅur plus ou moins raccourci. à sillon bien marqué, surtout près de la cavité pédonculaire. â Pédoncule : long et quelquefois même très-long, assez fort, inséré dans une étroite et profonde cavité. â Point pistillaire : à fleur de fruit. â Peau : lisse,
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. Cerisier. PLA 375 Cerise de Description du friiit. â Comment attaché : par deux, le plus ordinairement. - Grosseur : volumineuse. â Forme : en cÅur plus ou moins raccourci. à sillon bien marqué, surtout près de la cavité pédonculaire. â Pédoncule : long et quelquefois même très-long, assez fort, inséré dans une étroite et profonde cavité. â Point pistillaire : à fleur de fruit. â Peau : lisse, unicolore, d'un beau rouge vif et brillant. â Chair : demi-tendre, grisâtre au centre et rosée sous la peau. â Eau : fort abondante, quelque peu colorée, délicieusement acidulée et sucrée. â Noyau : moyen, arrondi, ayant les joues légèrement renflées et l'arête dorsale non coupante mais assez large. Maturité. â Vers la mi-juillet. Qualité. â Première. Historique. â En 1858 M. Auguste Royer, pomo- logue belge des plus estimés, décrivait et figurait la cerise de Planchoury, qui pour lors était encore très-rare, et lui attribuait l'origine suivante : « D'après nos informations â disait-il â cette variété nouvelle a pris naissance sur les rives de la Loire, dans ce jardin de la France où l'on s'occupe avec tant d'ardeur de l'amélioration des fruits- elle a été introduite ou recommandée par le docteur Bretonneau, de Tours, pomologue distingué. » [Annales de pomologie belge et étrangère, 1858, t. VI, p. 71.) Deux ans plus tard â en 1860 â notre Congrès pomologique appelé à se prononcer, après étude, sur le mérite et sur la nouveauté de ce même fruit, l'ad- mettait sans opposition çt lui donnait, comme M. Royer, le docteur Rretonneau pour propagateur (voir Procès-Verbaux, session de -1860, p. 11). Si ces ren- seignements
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