. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 242 B[G [bigarreau rougk gub] Cerisier. incolore, bien sucrée, acidulé et parfumée. â Noyau : petit, ovoïde-allongé, légèrement bombé, ayant i'arèto dorsale large et peu ressortie. Maturité. â Derniers jours de juin. Qualité. â Première. Iïistoriâ¬|ne. â Je n'ai rien rencontré qui me permette d'assigner, même bypotbétiquement, une origine quelconque à ce bigarreautier, que chez nous signala Duhamel en


. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 242 B[G [bigarreau rougk gub] Cerisier. incolore, bien sucrée, acidulé et parfumée. â Noyau : petit, ovoïde-allongé, légèrement bombé, ayant i'arèto dorsale large et peu ressortie. Maturité. â Derniers jours de juin. Qualité. â Première. Iïistoriâ¬|ne. â Je n'ai rien rencontré qui me permette d'assigner, même bypotbétiquement, une origine quelconque à ce bigarreautier, que chez nous signala Duhamel en 1768 (t. I, p. 163), sans nul renseignement d'âge ni de pro- venance. Depuis lors, plusieurs de nos pomologues ont décrit un Gros Bigarreau Rouge, mais tous n'ont pas eu sous les yeux la variété caractérisée par Duhamel. Ainsi le bigarreau donné sous ce nom par M. Paul de Mortillet (1866, t. II, p. 104), qui le réunit à ceux de Duhamel, Noisette (1839, p. 84) et Poileau (1846, t. Il, n° 7), ne peut aucunement leur être assimilé. Le mien est bien celui de Duhamel et du Congrès pomologique (t. YII, n° 7), mais non celui de Noisette et de Poiteau. Du reste, ces deux derniers pomologues n'ont jamais dit que leur Gros Bigarreau Rouge fût le même que le fruit dénommé de la sorte en 1768 par Duhamel. Les Allemands le cultivaient déjà en 1776, nous apprend la Pomona franconica de Mayer (t. Il, p. 10); et l'on voit aussi dans l'Horticulteio^ français, de Pirolle (p. 327), qu'en 1824 on le rencontrait communément, sous le surnom Cerise Royale, dans le territoire Messin, où même, ajoute cet auteur, il montrait des qualités exceptionnelles. 51. Cerise BIGARREAU ROUGE DE GUBEN. Syiioiiymcs. â 1. BiOARREAU RoUGE-Brun de Goubenn (Eugène Glady, Revue horticole, 18tî!j, p. 431). â 2. Bigarreau Rouge de Gouben (Robert Ilogg, the Fruit munual,^. 81). â 3. Bigar- reau Early


Size: 913px × 2738px
Photo credit: © Central Historic Books / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No

Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade1860, booksubjectfruitculture, bookyea