. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 3g2 BEU [beurré je a] ovale, aciiminées, profondément dentées, portées sur un pétiole très-court, roide et épais. Fertilité.â Convenable. Poire Beurré Jean Van Geert. Culture. â Il prend in- distinctement le franc ou le cognassier; sa vigueur est satisfaisante, ainsi que la régularité de ses pyrami- des, qui sont fortes et feuil- lues. Deseription du fruit. â Grosseur : consi- dérable. â Forme : allon- gée, ven
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 3g2 BEU [beurré je a] ovale, aciiminées, profondément dentées, portées sur un pétiole très-court, roide et épais. Fertilité.â Convenable. Poire Beurré Jean Van Geert. Culture. â Il prend in- distinctement le franc ou le cognassier; sa vigueur est satisfaisante, ainsi que la régularité de ses pyrami- des, qui sont fortes et feuil- lues. Deseription du fruit. â Grosseur : consi- dérable. â Forme : allon- gée, ventrue, obtuse, étran- glée près du sommet et sou- vent quelque peu contour- née. â Pédoncule : court, assez mince, droit ou re- courbé , obliquement im- planté dans une étroite ca- vité où le comprime un mamelon bien développé. â Åil : moyen, mi-clos, enfoncé, uni sur ses bords. â Peau : jaune brillant, ponctuée de fauve, légère- ment marbrée de même, striée de brun auprès de l'Åil et lavée de vermillon du côté frappé par le soleil. â Chair : blanchâtre, mi- fine , fondante, juteuse, granuleuse autour des pé- pins. âF au : excessivement abondante, sucrée, acidulé, aromatique et fort délicate. Maturité. â Fin octobre et courant de novembre. Qualité. â Première. Historique. - Elle nous vient de la Belgique et ne fait encore que paraître dans les jardins. L'Illustration horticole, recueil publié chez nos voisins, l'annonçait en 1864. Yoici ce qu'il en disait : ce Ce poirier a été obtenu de semis par M. Jean Van Geert père, horticulteur à Gand. M. Ambroise Verscliaffelt, pépiniériste même ville, après en avoir déguste le fruit en a acquis une partie de l'édition. Il est donc mis au commerce cette année 1864. » (N« d'octobre, pi. 41b. ) Le premier rapport du Beurré Jean Van Geert a eu lieu en 18
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