. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 490 NIC ou arrondies. â Coussinets : saillants. â Yeux : gros, ovoïdes, bien duveteux, en partie collés sur le bois. â Feuilles : assez grandes, ovales, épaisses, légèrement cotonneuses, courtement acuminées, ayant les bords largement dentés ou crénelés. â Pétiole: peu long, Pomme Nicolayer. très - gros , tomen - teux, rarement can- nelé. â Stipules : petites. Fertilité. â Abondante. Culture. â Il croît parfait
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 490 NIC ou arrondies. â Coussinets : saillants. â Yeux : gros, ovoïdes, bien duveteux, en partie collés sur le bois. â Feuilles : assez grandes, ovales, épaisses, légèrement cotonneuses, courtement acuminées, ayant les bords largement dentés ou crénelés. â Pétiole: peu long, Pomme Nicolayer. très - gros , tomen - teux, rarement can- nelé. â Stipules : petites. Fertilité. â Abondante. Culture. â Il croît parfaitement sous toutes les for- mes, comme aussi tous les sujets lui conviennent. Description du fruit. â Gros- seur : volumineuse. â Forme : conique- arrondie ou globu- leuse assez régu - lière, toujours légè- rement pentagone près du sommet. â Pédoncule : long ou de longueur moyenne, droit ou arqué, bien nourri, surtout à la base, inséré dans un bassin de dimensions très-variables. â Åil : grand, mi- clos ou fermé, à longues sépales et à cavité étroite, gibbeuse, sans grande pro- fondeur. â Peau : épaisse, jaune verdâtre un peu glauque, particulièrement auprès de l'Åil, ponctuée de gris-blanc et de roux, puis lavée de rouge-brun clair sur le côté du soleil, où elle est en outre striée et fouettée de carmin. â Chair : blanchâtre, demi-transparente, fine, tendre et croquante. â Eau : suffisante, sucrée, acidulé, parfumée, très-délicate. Maturité. â Septembre-Octobre. Qualité. â Première. Historique. â Le pommier Nicolayer m'est venu du Comice horticole d'Angers, en 1851. On le disait originaire de la Crimée (Russie). Le nom qu'il porte et certains caractères de ses produits justifient, du reste, assez bien cette assertion. S'il en était ainsi, on devrait alors l'appeler Nicolaïef, et non Nico- layer. Il n'est pas en
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