Baltimore: its past and present . f gerichtet einreines, gesundes Lagerbier zu brauen, welches sich ebenbuertig den deat-schen Bieren zur Seite stellen kann und dass er diese Aufgabe gelcest hat,wird ihm von Niemand abgesprochen. Die Braueiei hat eine Oapacitget von 80 bis 100,000 Fass. -«1»~« 27 Franz Sghlaffer & Soehne, -^ORIENTAL*- BI^/^dEI^EI. Dritte- und Lancaster-Stiasse, Canton. Baltimore-County. Herr Fr, Sclilaifer gruendete eine Branerei im Jahre 1872 an Belair-Road,verlegte sein Gescliffift jedoch, behufs Geschaeftserweiteruug nach deiijetzigen Platzc Ecke der Dritten- und Lane aster
Baltimore: its past and present . f gerichtet einreines, gesundes Lagerbier zu brauen, welches sich ebenbuertig den deat-schen Bieren zur Seite stellen kann und dass er diese Aufgabe gelcest hat,wird ihm von Niemand abgesprochen. Die Braueiei hat eine Oapacitget von 80 bis 100,000 Fass. -«1»~« 27 Franz Sghlaffer & Soehne, -^ORIENTAL*- BI^/^dEI^EI. Dritte- und Lancaster-Stiasse, Canton. Baltimore-County. Herr Fr, Sclilaifer gruendete eine Branerei im Jahre 1872 an Belair-Road,verlegte sein Gescliffift jedoch, behufs Geschaeftserweiteruug nach deiijetzigen Platzc Ecke der Dritten- und Lane aster-Strasse in Canton, Baltimore-County, unter Mitliilfe seiuer Scehue Carl und Georg SchlafEer. Das Brauhaus istmit alien modernen Einrichtungen verselien, es befindet sich ferner eingrosses Eishaus und Stalking fuer 12 Pferde auf dem Platze. Der jsehrlicheBierumsatz bela^uft sich auf circa 10,000 Faesser. Lagerrffiume sind fuer3000 Fffisser voihanden. 28 National Bratierei J. L. & W. L. Straus, Eigenthuemer. .^?^^^^^^. Diese Brauerei wurde vor zwei Jahren von den Herren Gebrueder Strausuebernommen, welche die alte Brauerei mit den neuesten Verbesserungenausstatten liessen. Mehrere neue Gebaeude wurden aufgefuehrt, unterAnderen zwei Eishaeuser und eine grosse Linde Eismaschine geraeumiger Stall ganz ans Stein gebaut giebt Kaeumlichkeiten fuer 30Pferde. Die Gebrueder Straus scneuten keine Auslagen um ihr Geschaeftzu einer der modernsten Brauerein zu machen und gaben, waehrend derkurzen Zeit seit sie Eigenthuemer des Etablissements sind, ueber $135,000fuer Neubauten und Verbesserungen aus. Die Brauerei hat Lagerraeume fuer circa 10,000 Barrells ; sie nimmt zweiSquares ein und wird von ODonnell-, Dillon-, Dritte- und Fuenfte-Strasse,begrenzt. -I- ?—I. 29 Li SelDastian Helldcerfers AGEf^ B!Ef^ BRAUEf^BI.
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