. Dictionnaire de physiologie. Physiology. CHALEUR. 133 Los quanlitôs do 0- consommé et. de CO- pioiluil étaient aussi corrélatives ; car les rats produisaienl exactement i{ j^nammes par kilo de CO-'; les cobayes 3»'''",2, et les moineaux Sur l'homme à ma connaissance les premières expériences de calorimétrie directe totale qui aient été faites sont celles que j'ai entreprises, avec le calorimètre à siphon,. FiG. 14. â Chaleur dégagée par des oiseaux de taille ditférente. En bas les minutes. Les chilires de l'ordonnée verticale indiquent les centimètres cubes d'eau écoulÃ
. Dictionnaire de physiologie. Physiology. CHALEUR. 133 Los quanlitôs do 0- consommé et. de CO- pioiluil étaient aussi corrélatives ; car les rats produisaienl exactement i{ j^nammes par kilo de CO-'; les cobayes 3»'''",2, et les moineaux Sur l'homme à ma connaissance les premières expériences de calorimétrie directe totale qui aient été faites sont celles que j'ai entreprises, avec le calorimètre à siphon,. FiG. 14. â Chaleur dégagée par des oiseaux de taille ditférente. En bas les minutes. Les chilires de l'ordonnée verticale indiquent les centimètres cubes d'eau écoulée du calorimètre. 1'^'= =33 calories. Les courbes se rapportent à 1 kilogramme d'animal pour l'oie et le canard; 500 grammes pour les pigeons 250 grammes pour les moineaux. Les pigeons pesaient 325 grammes en moyenne : et les moineaux 20 grammes. On voit que la production de chaleur est fonction de la taille, puisque 250 grammes de moineaux produisent 2,5 fois plus de chaleur (|u'un kilogramme d'oie, etc. oiiez des enfants ; et celles de P. Langlois, faites de la même manière, et consiijnées dans un travail important (1887). Je ne parle pas des expériences de calorimétrie partielle, qui peuvent donner des renseignements fort utiles au point de vue de la comparaison de deux étals différents, mais qui, pour un chiffre calorimétrique total, sont insuflîsantes. Dans 17 expériences sévèrement contrôlées, Langlois a trouvé pour des enfauts de 7 kilogrammes un chiffre moyen de 4 030 calories par kilo et par heure, soit, 28 350 calories totales, et par décimètre carré le chiffre très fort de 691 calories. Mais il faut remarquer que les enfants mis ainsi dans le calorimètre étaient sans. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resem
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