. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. 230 PAV [PAVIE pom] PÃCHER. Feuilles : généralement assez grandes, vert jaunâtre en dessus, vert glauque en dessous, ovales-allongées, acuminées en vrille, régulièrement et peu profondé- ment bordées de deats que surmonte un cil marron. â Pétiole : gros, très-court et tomenteux, sanguin en dessous, étroitement cannelé. â Glandes : globuleuses, placées sur le pétiole ou sur le limbe des feuilles. â Fleurs: très-gra
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. 230 PAV [PAVIE pom] PÃCHER. Feuilles : généralement assez grandes, vert jaunâtre en dessus, vert glauque en dessous, ovales-allongées, acuminées en vrille, régulièrement et peu profondé- ment bordées de deats que surmonte un cil marron. â Pétiole : gros, très-court et tomenteux, sanguin en dessous, étroitement cannelé. â Glandes : globuleuses, placées sur le pétiole ou sur le limbe des feuilles. â Fleurs: très-grandes et d'un rose assez tendre. Fertilité. â Ordinaire. Culture. â De bonne végétation, on le greffe sur franc, amandier ou prunier, et il y fait, sous toutes formes, de jolis arbres ; cependant l'espalier favorise essen- tiellement la grosseur et la qualité de ses produits. Description du fi*uit. â Grosseur : considérable. â Forme : ovoïde plus ou moins arrondie, mamelonnée, à sillon prononcé. â Cavité caudale : profonde, très-évasée. â Point Pêche Pavie de Pomponne. pistillaire : très-petit, placé sur le sommet dumamelon.âPeau: soudée à la chair, excessivement duve- teuse, blanchâtre sur le côté de l'ombre, mais amplement la- vée de rose foncé sur celui frappé par le soleil. â Chair : blan- châtre, ferme, cro- quante et très-san- guinolente autour du noyau. âEau : abon- dante, bien sucrée, agréablement acidu- lée et très - savou - reuse. â Noyau : en- tièrement adhérent et assez volumineux, ovoïde, légèrement bombé, courtement mucroné, ayant l'arête dorsale presque unie et non coupante. Maturité. â Vers la mi-septembre. Qualité. â Première. Historique. â Robert Arnauld d'Andilly, le célèbre amateur d'arboricul- ture dont nous avons longuement parlé déjà , dans notre article sur la Nec- tar
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