. Dictionnaire de physiologie. Physiology. FOIE. 65a. 'tus lie 80 il 100 cciiliii'-i"es Veaux Vaches liÅiils SOUl'ltl-: PIIOSI'HOUE. KOIK. R ATK. l"!.'» 20,:; n,7 n,2 n,:j i'.i,« n,5 n,2 12,'J 1:5,0 H VTK. I 1 :;,'.⢠18,2 1 13 Ll Kniin il donne chilFres snivants de soufre, de phosphore et de 1er chez l'iion-me adulie et le nouveau-n6 (pour 1 ODU granunes de malièrcs solides) 8 indiviilus (dont une femme de 23 à "0 ans 2 nouveau-nés S o u !â¢" R i;. P II O S P H O H K. KKU. 2i,6 35,0 12,8 13,4 1 0,88 3,U 1 i oâ. nnt Pi fi entreoris à l'effet de connaître le
. Dictionnaire de physiologie. Physiology. FOIE. 65a. 'tus lie 80 il 100 cciiliii'-i"es Veaux Vaches liÅiils SOUl'ltl-: PIIOSI'HOUE. KOIK. R ATK. l"!.'» 20,:; n,7 n,2 n,:j i'.i,« n,5 n,2 12,'J 1:5,0 H VTK. I 1 :;,'.⢠18,2 1 13 Ll Kniin il donne chilFres snivants de soufre, de phosphore et de 1er chez l'iion-me adulie et le nouveau-n6 (pour 1 ODU granunes de malièrcs solides) 8 indiviilus (dont une femme de 23 à "0 ans 2 nouveau-nés S o u !â¢" R i;. P II O S P H O H K. KKU. 2i,6 35,0 12,8 13,4 1 0,88 3,U 1 i oâ. nnt Pi fi entreoris à l'effet de connaître les i)roportions de fer Beaucoup ^'l';^:;''^^'^^^^^^^^^^^ découvert par les nombreux auteurs qui contenu dans !« f^'^- ^ '^ fos^Ze l fer est très abondant chez les fÅtus et qu^il va ont poursuive cette ^ - -"' l ïai i ' là d'une étude toute spéciale qui a été ensuite en diminuant avec 1 âge. Mais u > a^ti "''t '.'""'ilvers'méu"! éiâ¢>.':rrzn;è%u,vre, arseâic, piomb. ,âe,cure, argent, il S eu ,.. nrnnriétp de retenir dans son lissu les matières, mine "'Sy'Ztes de carbone, glycose, éne. Fermants â ''-f-''»--,^;f:f'! ,1e, hvdrates de carbone contenus dans le foie est trop intimement ee a a |. â1) des hjdiates de cainoi . ^ donc à rarlicle Glycogene. '"""MX^rgr^Js duVoU - Les matières grasses dn foie représentent, d'après ''rfr;:rista^ut4r^^^^^ de l'eau, Stolmkow (1887) a trouve les proportions suivantes (par 1000 gramme. grenouille). Cholcsttirine. Lécilhine . Graisses. . Total . PBPTONB 0,22 0,.'U 0,42 1,13 SL'CRB traces traces 0,89 GRAISSK 0,05 0,06 0,76 Pomme le Doids de ces foies est. pour 1000 grammes de grenouille, de 30 grammes env^on ces cf,i;t:s sont à diviser par ; ce qui donne en matière grasse totale ^"^SaSs'p2rT::tl^r^:^'^-'bien plus grande quantité de matières grasses (buiir
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