. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 704 TON Poire Tonneau. légèrement rougeâtre, ayant les lenticelles assez larges, abondantes, les coussinets presque nuls. â Yeux : aux écailles mal souciées, moyens ou petits, aplatis, duve- teux, noyés dans l'écorce. â Feuilles : grandes, épaisses, généralement elliptiques et un peu cotonneuses, eana- liculées et contournées, à bords assez profondément dentés, à pétiole très-court, excessivement épais, roid
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. 704 TON Poire Tonneau. légèrement rougeâtre, ayant les lenticelles assez larges, abondantes, les coussinets presque nuls. â Yeux : aux écailles mal souciées, moyens ou petits, aplatis, duve- teux, noyés dans l'écorce. â Feuilles : grandes, épaisses, généralement elliptiques et un peu cotonneuses, eana- liculées et contournées, à bords assez profondément dentés, à pétiole très-court, excessivement épais, roide et pourvu de longues sti- pules. Fertilité. â Abondante. Culture. â La vigueur de ce poirier est ordinaire, ainsi que le développement de son écusson; tout sujet lui convient; il fait de fortes mais de disgracieuses pyra- mides , toujours maigre- ment ramifiées. Description «lu fruit. â Grosseur : considérable. â Forme : ovoïde presque cylindrique ou ovoïde ar- rondie , très-irrégulière et très-bosselée, souvent assez contournée, ayant constam- ment un côté beaucoup plus renflé que l'autre et le som- met fortement mamelonné. â Pédoncule : de longueur moyenne, bien nourri, re- courbé , plus gros à ses extrémités qu'à son milieu, inséré verticalement dans un vaste bassin dont l'un des bords est très-relevé. â Åil : grand ou moyen, ouvert ou mi-clos, occupant le centre d'une large et profonde cavité très-irrégulière et fortement plissée. â Peau : dure et des plus épaisses, vert brunâtre nuancé de jaune blafard, ponctuée de gris-roux et amplement vermillonnée sur le côté de l'insolation. â Chair : blanche, sèche et grossière, cassante, coriace et marcescente, assez pierreuse autour des loges. â Eau : presque toujours insuffisante, peu sucrée, acidulé, entachée d'une légère amertume. MaturitÃ
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