. Comptes rendus des séances de la Société de biologie et de ses filiales. Biology. SÃANCE DU 15 MAKS 633 (lo degrés), des doses croissantes de HgCF avant d'ajouter ces dias- tases au lait à 40 degrés, et comparons les temps de coagulation observés à ceux obtenus en ajoutant directement le sel mercurique dans le lait; ces temps sont sensiblement égaux (colonnes 4à 9du l^Uableau). La présure n'est donc pas altérée dans son contact préalable avec le sel mercurique. 0 40 XÃCESSAIUE .\ L.\ COAGULATION, A 40°, DE 0 C. C. LAIT BOUILLI PUIà OU A 10 MOL. WILL
. Comptes rendus des séances de la Société de biologie et de ses filiales. Biology. SÃANCE DU 15 MAKS 633 (lo degrés), des doses croissantes de HgCF avant d'ajouter ces dias- tases au lait à 40 degrés, et comparons les temps de coagulation observés à ceux obtenus en ajoutant directement le sel mercurique dans le lait; ces temps sont sensiblement égaux (colonnes 4à 9du l^Uableau). La présure n'est donc pas altérée dans son contact préalable avec le sel mercurique. 0 40 XÃCESSAIUE .\ L.\ COAGULATION, A 40°, DE 0 C. C. LAIT BOUILLI PUIà OU A 10 MOL. WILLIGK. MllGP PAR LITRE ET EMPRÃSURà AVEC DES DOSES CROIS- SAXTES DE SOLUTION DE PRÃSURE DE : ^ Vasconccllea que?'ci/oliii. contenant par litre : â¢JO mol. milligr. IlgCl-^ présure ajoutée au lait mang-anéso Après 36 h. dialyse. Av. dia- Après 1-2 h. lyse. dialyse. m. m. s. 1020 21 » o » (1) 600 22 .. 150 53 » 0 mol. milligr. HgCP présure ajoutée au lait manganèse Après 36 h. dialyse. Avant Après 12 h. dialyse. dialyse. m. s. m. s. 0 » Il » 11 » 25 .. 26 » 10 » 70 » 27 .. 65 » Ficvs carica L contenant par lilie 50 mol. milligr, HgCP Prés, ajoutée au lait pur Avant Après 36 h. dialvse. ,30 0 mol. milligr. HgCI= Prés, ajoutée au lait pur Avant dialyse. 10 » 22 » 55 » Après 36 h. dialyse. 5 » 19 » 36 » (1) l'.is de coagulation au bout de 36 heures. D'autre part, emprésurons du lait avec les «Jiastases protéolytiques des deux végétaux précédents mises trois heures en contact avec du sublimé, cet emprésurement se faisant immédiatement ou après dialyse subséquente. Ou constate : 1° qu'avec les diystases non dialysées, la coagulation se fait mieux pour des doses faibles que pour des do
Size: 1239px × 2017px
Photo credit: © The Book Worm / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade1840, bookpublishe, booksubjectbiology
