. Der Mensch. Anthropology; Human anatomy; Physiology. 316 Gi-näf)rung. 3Jar)rung5mitteL 3(niinale SBärme. waren, fo brachte balb ein SBeib eine ©ierfd^ale üoII von bem iöftUc^en 9io§- au» irt3eub einem unbefounten 3Serfte(fe l^; Sie 33afalaf)ari, cinft an reidiere SSerljältniffe geroöfint, nun in ben 3wftanb bitterften 3JiangeIä üerfe^t, [inb auä einem traftigen, luoijUjeiüadjfenen, muticjen Stamme 5U biefer geiftigen unb !örperli(^en @rbärmli($feit l)erabgei'unfen. 2Bir tiaben anä) in anberroeitigen 23eobad)tungen genügenbe^ 3}taterial, um bie erfdjrccfeube Se^re feftjuftellen, ha
. Der Mensch. Anthropology; Human anatomy; Physiology. 316 Gi-näf)rung. 3Jar)rung5mitteL 3(niinale SBärme. waren, fo brachte balb ein SBeib eine ©ierfd^ale üoII von bem iöftUc^en 9io§- au» irt3eub einem unbefounten 3Serfte(fe l^; Sie 33afalaf)ari, cinft an reidiere SSerljältniffe geroöfint, nun in ben 3wftanb bitterften 3JiangeIä üerfe^t, [inb auä einem traftigen, luoijUjeiüadjfenen, muticjen Stamme 5U biefer geiftigen unb !örperli(^en @rbärmli($feit l)erabgei'unfen. 2Bir tiaben anä) in anberroeitigen 23eobad)tungen genügenbe^ 3}taterial, um bie erfdjrccfeube Se^re feftjuftellen, ha^ ganje 33ölfer unb 93eöölferung§t'la[[cn wie ber ©iujelne burd; bauernben 9tal;rung5manget in l;ol^em ©rabe pfyd^ifd; wie fomatifd; f)erunter!ommen. 2öir braud^en, um ha§> §u beweifen, nid;t in bie waffeiiofen SBüften be^ füblid;cn Slfrifa, nic^t nad; Sluftralien äu bliden, (guropa felbft bietet ung genug Stoff bar ju 33etrad)tungen über bie tief fd;äbigenben ©inflüffe unjureidjenber ^Jtatirung, namentlid; wenn ber 9tai)runglmangel nod^ üerbunben ift mit frieren unb aufrcibcnbcr fövpcriidjcr 9(rbcit. Scr 2trme in unferm 5llima befinbet fid; ber äöinterfälte gegenüber in einem rceit fd)Ied)tern 33er= Ijältniffe ai§> ber ^^olarlänber, beffen ^^elsbefteibung ben äBärmeuerluft I;er= abfegt, in beffen SBoIjnung meiften» fünftlid) bie Tem- peratur eines fübli- ä.)m SllimaS erl)al- ten lüirb. ^ei einem f d^Ied^t unb ungenü= genb gcfleibctcn ^n^ biuibuum in iWittel^ europa, meId;eS ge= 5Tt)Uiujcn ift, fid) bei SBinterfäÜe im freien ober in bor falten, mangclljaft get)ei5ten äBof)^ nung aufäuljaltcu, tritt ein gefteigcrter älHxrmciuniuft ein. Sie natürlidje pl)i)fiologifd;e 9iegulierung ber äBärmeabgabe beg menfd;lidjen 5lörperä reid;t unter fold; extremen 33ebin= gungcn nidjt au§, ben ar^ärmeucrluft fonftant ju erijaltcn, wenn fie nid)t biird) fünftlidjc 9tegu(ation!omittel: i^ei^ung unh manne Kleibung, untcrftü^t w
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