Archive image from page 521 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo001lero Year: 1867 514 CAL [calebasse bav] 313. Poire CALEBASSE DE BAVAY. Deseriptiou de l'ar- bre. â\Bois : faible. â Ra- meaux: assez nombreux, lÃgè- rement ÃtalÃs, de moyenne grosseur, courts, peu gÃni- culÃs_, vert-brun, finement mais excessivement ponctuÃs, ayant les mÃritballes courts et les coussinets ressortis. â Yeux : petits, ovoïdes-obtus
Archive image from page 521 of Dictionnaire de pomologie contenant. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus gÃnÃralement connus et cultivÃs . dictionnairedepo001lero Year: 1867 514 CAL [calebasse bav] 313. Poire CALEBASSE DE BAVAY. Deseriptiou de l'ar- bre. â\Bois : faible. â Ra- meaux: assez nombreux, lÃgè- rement ÃtalÃs, de moyenne grosseur, courts, peu gÃni- culÃs_, vert-brun, finement mais excessivement ponctuÃs, ayant les mÃritballes courts et les coussinets ressortis. â Yeux : petits, ovoïdes-obtus, duveteux et faiblement Ãcar- tÃs du bois. â Feuilles : gran- des , d'un beau vert foncà et luisant, ovales - arrondies , profondÃment dentÃes ou crÃ- nelÃes, portÃes sur un pÃtiole habituellement Ãpais et court. FertilitÃ. â Bonne et constante. Culture. â Nous le gref- fons sur franc ou sur cognas- sier; il est assez lent à se dÃvelopper et reste faible jus- qu'à sa deuxième annÃe ; ses â pyramides sont rÃgulières, mais toujours un peu chÃ- tives. Description du fruit. â Grosseur : au-dessus de la moyenne. â Forme : très-allongÃe et très-bosselÃe, rarement bien ventrue, fort amincie près du som- met , qui, arquà et contournÃ, rappelle assez bien celui de la poire Figue. â PÃdoncule: de longueur moyenne, gros, renflà à l'attache, non arquÃ, des plus charnus à la base, continu avec la chair et presque horizontalement insÃrÃ. â Åil: grand, à peine enfoncÃ, ouvert, parfois bordà de petites bosselettes. â Peau : jaune verdâtre, parsemÃe de points gris-roux très-fins, très-rapprochÃs, et lavÃe de brun dans le bassin ombilical. â Chair : blanche et des plus fines, juteuse, fondante, mais quelquefois lÃgèrement marcescente. â Eau : extrêmement abon- dante, sucrÃe, acidulÃ, possÃdant un parfum fort dÃlicat. MaturitÃ. â Du commencement de novembre jusqu'à la fin Ãcembre. QualitÃ.
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