. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . rougeà ire et olivâtre, ayant les lenticelles larges, aboïKlantes, et les coussinets for- tement accnsés. â Yeux : moyens, ovoïdes-allongés, cotonnenx, faiblement écartés du hois. â Feuilles : c^randes et Poire Orange d'Hiver. â Premùr Type n- »⢠i ^ t^ j ^ elliptiques, planes, abords unis, à pétiole long et bien nourri. Fertilité. â Abondante. Culture. â Sa vigueur est ordinaire ; on le greffe indis- tinctement sur tou
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s . rougeà ire et olivâtre, ayant les lenticelles larges, aboïKlantes, et les coussinets for- tement accnsés. â Yeux : moyens, ovoïdes-allongés, cotonnenx, faiblement écartés du hois. â Feuilles : c^randes et Poire Orange d'Hiver. â Premùr Type n- »⢠i ^ t^ j ^ elliptiques, planes, abords unis, à pétiole long et bien nourri. Fertilité. â Abondante. Culture. â Sa vigueur est ordinaire ; on le greffe indis- tinctement sur toute espèce de sujet; la croissance de l'écusson est lente ; les pyramides, même dans leur troisième année, sont généralement un peu basses et irrégulières. ]lescri|)tiou du fruit. â Grosseur : moyenne, et parfois au-dessous de la moyenne. â Forme : assez inconstante, elle passe le plus communément de la turbinée fortement obtuse, bosselée et ventrue, à la glo- buleuse à surface inégale, à sommet bien mamelonné. â Pédoncule : assez court et assez gros, rarement arqué, souvent renflé et plissé à la base, obliquement ou perpendiculairement inséré dans une cavité de profondeur variable et dont les bords sont toujours très-accidentés. â Åil : grand, régulier, ouvert, placé presque à fleur de fruit. â Peau : mince et verruqueuse, jaune plus ou moins oli- vâtre, ponctuée, striée de roux verdâtre, veinée de même autour de l'Åil et dans la cavité pédonculaire. â Chair : verte sous la peau, blanchâtre au centre, fine, mi-fondante, non pierreuse. â Eau : suffisante, sucrée, acidulé et musquée, mais entachée jiarfois d'un arrière-goùt qui la rend désagréable. Maturité. â Vers la mi-décembre et atteignant assez facilement le mois de février. Ujialitk. â Deuxième.
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