. Die Gartenwelt . Grundplan des Blumenbeetes am Engl. Gärtchen (Kaiserstr.) in Mainz. Originalzeichnung für die âGartenwelt". Bepflanzung: 1. Draeaena australis. 2. Pelargonie ^Meteor", eingefasst mit ,,Coleus Hero". 3. Santolina tomentosa. 4. Alter- nanthera paronyrhioides. 5. Beg. semp. âErfordia graeüis". 6. Iresine âRuhm v. Mühlhausen". 7. Echereria metallica, um- geben von Lobelia Erinus âOri/stal-Palace". 8. Füllung: Arenaria caespitosa. 9. Ein- fassung von Altemanthera amoena specta- bilis. 15 23 43280 kg 354,9 hl Lanier Schnitt 9,2 18,2 sehr schwach
. Die Gartenwelt . Grundplan des Blumenbeetes am Engl. Gärtchen (Kaiserstr.) in Mainz. Originalzeichnung für die âGartenwelt". Bepflanzung: 1. Draeaena australis. 2. Pelargonie ^Meteor", eingefasst mit ,,Coleus Hero". 3. Santolina tomentosa. 4. Alter- nanthera paronyrhioides. 5. Beg. semp. âErfordia graeüis". 6. Iresine âRuhm v. Mühlhausen". 7. Echereria metallica, um- geben von Lobelia Erinus âOri/stal-Palace". 8. Füllung: Arenaria caespitosa. 9. Ein- fassung von Altemanthera amoena specta- bilis. 15 23 43280 kg 354,9 hl Lanier Schnitt 9,2 18,2 sehr schwach leicht sauer *) Comptes rendus de l'Acad. des sciences 1902. liehen Verminderung des Wertes zur Folge. Dasselbe Resultat lieferten auch sämtliche anderen nach dieser Richtung angestellten Unter- suchungen und mag hier nur noch folgendes Beispiel angeführt werden: Aramon, auf fruchtbarem, tiefgründigem Boden in ebenem Terrain. Kurzer Schnitt Langer Schnitt Zahl der Augen pro Stock 8 Zahl der Trauben pro Stock 22 Gewicht der Trauben pro ha 14520 kg Ausbeute an Wein pro ha 116,2 hl Der Wein war wie folgt zusammengesetzt: Kurzer Schnitt Alkohol-Volumenprozent pro 1 11,3 Zuekerfreier Extrakt 21,7 Färbung ziemlich intensiv Geschmack kräftig Die vorstehend analysierten Weine gehörten einer Gegend an, welche im allgemeinen sehr alkoholreiche Weine liefert. In einigen südlichen Departements aber, wo in der Regel alkoholarmere Weine produziert werden, wurde der Alkoholgehalt durch die obige Methode des Schnittes bis auf 7 °/0 und darunter herabgedrückt. Trotz der erhebliehen Verminderung der Qualität "der Weine ergab die beschriebene Behandluugsweise, so lange die Weine leicht verkäuflich waren, sehr bedeutende Vorteile, wie die folgenden Ziffern erkennen lassen, welche sich auf die Zeit nach der Ernte von 1S99 beziehen. er S er S Es ergiebt sich also ein Unterschied zu Gunsten des langen Schnittes von 1300 fr., wovon nur ca. 200 fr. f
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