. Fig. 43. Altjapanische Papierfabrikation. Kämpfer berichtet32) über: „Herbergen, Garküchen, Sakischenken, Kuchen- und Zuckerbuden am Wege, selbst in Wäldern und Thälern aufge- richtet. ... Der Vorbeigehende braucht nicht lange zu warten, sondern kann mit dem Kuchen, Gebratenen oder was er fordert, gleich wieder seines Weges gehen, weil alles auf einem besonderen Spiesse oder Stöckchen von Bambus in der offenen Bude oder Kammer vor dem Feuer steckt, zumalen da die Wirthinnen, Köchinnen oder Hausdirnen, sobald sie Leute von ferne kommen sehen, die Kohlen fleissig in die Glut bringen, als ob si


. Fig. 43. Altjapanische Papierfabrikation. Kämpfer berichtet32) über: „Herbergen, Garküchen, Sakischenken, Kuchen- und Zuckerbuden am Wege, selbst in Wäldern und Thälern aufge- richtet. ... Der Vorbeigehende braucht nicht lange zu warten, sondern kann mit dem Kuchen, Gebratenen oder was er fordert, gleich wieder seines Weges gehen, weil alles auf einem besonderen Spiesse oder Stöckchen von Bambus in der offenen Bude oder Kammer vor dem Feuer steckt, zumalen da die Wirthinnen, Köchinnen oder Hausdirnen, sobald sie Leute von ferne kommen sehen, die Kohlen fleissig in die Glut bringen, als ob sie soeben ihre Esswaaren frisch gekocht oder gebraten hä; 2) Bd. II, S. 173, 175, 176, 193.


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