. La Grande encyclopédie, inventaire raisonné des sciences, des lettres et des arts. espèces, nest pas situédune manière symétrique. Il communique par son orificeinférieur (pylore) avec lintestin grêle, dont la longueur,déjà considérable chez lhomme, peut encore croître énor-mément dans dautres espèces. Sur le trajet de la partie sous-diaphragmatique dutube digestif se dévelop-pent des organes nés auxdépens de lépithélium,quil végète vers la su-perficie en formant desvillosités intestinales(phanères) ; ou quilbourgeonne dans la pro-fondeur, en constituantdes glandes (cryptes) deforme, de volum
. La Grande encyclopédie, inventaire raisonné des sciences, des lettres et des arts. espèces, nest pas situédune manière symétrique. Il communique par son orificeinférieur (pylore) avec lintestin grêle, dont la longueur,déjà considérable chez lhomme, peut encore croître énor-mément dans dautres espèces. Sur le trajet de la partie sous-diaphragmatique dutube digestif se dévelop-pent des organes nés auxdépens de lépithélium,quil végète vers la su-perficie en formant desvillosités intestinales(phanères) ; ou quilbourgeonne dans la pro-fondeur, en constituantdes glandes (cryptes) deforme, de volume, defonctions très divers,telles que les glandes deLieberkuhn, les glandesà pepsine de lestomac,et même le foie et lepancréas. Le foie, organeénorme qui occupe la plusgrande partie du côtédroit de labdomen, nesten réalité quune an-nexe du tube digestif aveclequel il communique parun conduit spécial (canalcholédoque) au niveaude cette région plus fixede lintestin grêle quifait suite à lestomac,et qui, disposé en ferà cheval, ouvertà gauche,. Appareil digestif chez Lhomme.— B, bouche ; Gis, glandessalivaires ; Th, thymus ; , corps thyroïde; Pm, pou-mons ; Oe, œsophage; Di,diaphragme ; Es, estomac ;Fo, foie; Pa, pancréas; Du,duodénum ; Ig, intestin grêle;Vie, valvule iléo-ccecale ; Ca,côlon ascendant ; Cl, côlontransverse; Cd, côlon des-cendant; R, rectum ; A, anus. encadre une autre glande,de volume appréciable, le pancréas, qui déverse son sucdans sa cavité par lintermédiaire du canal de ès avoir décrit de nombreux méandres, lintestingrêle aboutit à angle droit au gros intestin ou côlon,dont le calibre est beaucoup plus considérable que le gros intestin embrasse, dans la concavité de lU ouverten arrière ou en bas quil décrit, la masse des replis delintestin grêle ; on le divise en trois portions, ascendante,moyenne et descendante (côlon ascendant, c. transverse,c. descendant), séparée
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