. Die Gartenwelt . Blick auf die Kosengruppen von Lambert & Reiter, Rosenzücliter, Trier. Auf der Rosenaussiellung in Trier für die âGarteuwelt" photographisch aufgenommen (Text Seite 560;. .Salat verlangt man täglich auf dem Markt. Kopfsalat im Frühjahr und Sommer, so sind es Endivien, dann folgt das Rapünzchen (hier Feldsalat genannt), welches im Winter nicht selten aus dein Schnee hervorgesucht wird, bis endlich wieder Kopfsalat den Frühjahrsreigen eröffnet, (Schnittsalat, Pflücksalat, Eissalat und krause Endivien finden hier wenig Liebhaber). Nicht minder gesucht ist der R
. Die Gartenwelt . Blick auf die Kosengruppen von Lambert & Reiter, Rosenzücliter, Trier. Auf der Rosenaussiellung in Trier für die âGarteuwelt" photographisch aufgenommen (Text Seite 560;. .Salat verlangt man täglich auf dem Markt. Kopfsalat im Frühjahr und Sommer, so sind es Endivien, dann folgt das Rapünzchen (hier Feldsalat genannt), welches im Winter nicht selten aus dein Schnee hervorgesucht wird, bis endlich wieder Kopfsalat den Frühjahrsreigen eröffnet, (Schnittsalat, Pflücksalat, Eissalat und krause Endivien finden hier wenig Liebhaber). Nicht minder gesucht ist der Rettig. Das ganze Jahr hindurch giebt's Radieschen; vom März ab Treib-Halb- rettig, dann folgt der bekannte Winter- reitig und behauptet sich bis zum Okto- ber, während dessen Dauer âa schöna Winta Radi, wan er niat pejzi is" immer noch gern Käufer findet, von da ab aber verschwindet seine Herrlichkeit bis zum folgenden Frühjahr. Gurken pflanzt man hier gewöhn- lich vom Februar an, zuerst in eigens da- zu frisch angelegte Mistbeete, später aber in sämtliche ver- fügbaren Mistbeet- kästen, aus welchen Treibsalat, Kohlrabi undReuigabgeerntet wurden. Dieselben liefern immerhin noch eine gute Ein- nahme,trotzdem vom Juli ab der Markt mit
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