La pratique de l'asepsie et de l'antisepsie en chirurgie . est aisé de procéder facilement à la stérili-sation de toute linstrumentation nécessaire pour uneou plusieurs opérations importantes. Les instrumentsne doivent être retirés que pour être plongés dans deleau bouillie chaude quand lopération peut êtreaseptique ou dans une solution antiseptique quand,au contraire, lon doit opérer sur des tissus infectés. On a fait aux étuves sèches en général et en parti-culier à létuve de Poupinel un reproche grave : celuide ne pas avoir une température uniforme dans tousles points, certaines parties du
La pratique de l'asepsie et de l'antisepsie en chirurgie . est aisé de procéder facilement à la stérili-sation de toute linstrumentation nécessaire pour uneou plusieurs opérations importantes. Les instrumentsne doivent être retirés que pour être plongés dans deleau bouillie chaude quand lopération peut êtreaseptique ou dans une solution antiseptique quand,au contraire, lon doit opérer sur des tissus infectés. On a fait aux étuves sèches en général et en parti-culier à létuve de Poupinel un reproche grave : celuide ne pas avoir une température uniforme dans tousles points, certaines parties du récipient pouvantmême rester à des températures bien inférieures àcelles nécessaires à la stérilisation. Cest ainsi queSorel a montré quune capsule pleine deau suspen-due dans une étuve sèche dont la température dé- 78 TECHNIQUE DE LASEPSIE ET DE LANTISEPSIE. passe 130° narrive pas toujours à lébuUition : ce re-proche peut être justifié théoriquement, mais lesrésultats obtenus dans la pratique sont là pour nous. Fig 13. — Étuve sèche de Sorel à régulateur au xylène (Adnet). montrer quil ne faut rien exagérer. Dailleurs lereproche tombe quand la température sélève à pour y remédier que Sorel a fait construire unenouvelle étuve sèche (fig. 13) dont le principe est le même ÉTUVES SÈCHES. 79 que celui de létuve de Poupinel, mais dont le régu-lateur est mieux disposé et qui est installée de façonà ne pas présenter ces espaces où la températurereste inférieure à celle indiquée par le thermomè en avons trouvé une figure dans lexcellent articlede Marcel Baudouin (1) êur lasepsie en chirurgie. Ellenaurait quun inconvénient, cest que la températuremaxima quindique le thermomètre régulateur est à140°; mais cest la une température bien suffisantedu moment quelle est partout uniforme. Plus récemment encore, Adnet vient de faire unappareil à air chaud dans lequel la température estuniforme.
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