. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. BEU [beurré dor] 351 Observations. â Plusieurs auteurs ont déclaré les poires Fourcroy, Géant et Melon, de Knoop, identiques avec le Beurré Uiel;' mais il y a là une tdple méprise que l'on constatera en se reportant plus loin aux articles où nous étudions ces trois variétés. Tout détail^ ici, serait donc superflu. â Deux autres poires, la Mabille et le Beurré Lombard, sont également classées à tort parmi les sy
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. BEU [beurré dor] 351 Observations. â Plusieurs auteurs ont déclaré les poires Fourcroy, Géant et Melon, de Knoop, identiques avec le Beurré Uiel;' mais il y a là une tdple méprise que l'on constatera en se reportant plus loin aux articles où nous étudions ces trois variétés. Tout détail^ ici, serait donc superflu. â Deux autres poires, la Mabille et le Beurré Lombard, sont également classées à tort parmi les synonymes du Beurré Diel, puisque la première se rapporte à la poire Napoléon, et la seconde au Beurré d'Arenberg, ou Glout-Morceau. â Enfm, en voyant au rang des synonymes reconnus du Beurré Diel, figurer une poire Céleste, il faut noter qu'elle diffère complètement de la Céleste de Guasco, mûrissant en février. âLe Beurré Diel atteint parfois un volume si considérable, que M. Decaisne disait en 1859 « avoir « vu de ces poires qui, obtenues sur espalier, mesuraient 0'",14 de hauteur, sur « 0"',10 de diamètre, et du poids de 1 kilogramme. » (Tome II.) Pour notre part, il nous souvient qu'à l'exposition de Chartres, en 1862, on admirait beaucoup cer- tains de ces fruits qui pesaient près de 700 grammes. Poire BEUBRà DORÃ. â Synonyme de Beurré gris. Voir ce nom. 198. Poire BEURRà DORà DE BILBAO. Stynonymes. â Poires : 1. Golden Beurré of Bilboa (Hovey, the Fruits of America, 1847, t. l, p. 99). â 2. Beurré gris de Bilbao (André Leroy, Catalogue descriptif et raisonné des arbres fruitiers et d'ornement, 1852, p. 26, n» 454). â 3. Beurré gris de Portugal (Thuillier-Aloux, Catalogue raisonné des poiriers qui peuvent être cultivés dans la Somme, 1855, p. 78).. Grosseur : au-dessus de la moyenne. Description de l'arbre. â Bois : de moyenne f
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