. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 222 CLA Pomme Clarke. long, roide, lavé de carmin foncé à la base et sensiblement cannelé. â Stipules . larges, longues, et, pour la plupart, dentées ou crénelées. Fertilité. âSatis- faisante. Culture. â Buis- son, cordon, espalier, pyramide, sous cha- cune de ces formes il fait des pommiers de toute beauté. Comme plein - vent sa tige pousse assez droite, mais grossit peu ; pour remédier à cet inconvénient i
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 222 CLA Pomme Clarke. long, roide, lavé de carmin foncé à la base et sensiblement cannelé. â Stipules . larges, longues, et, pour la plupart, dentées ou crénelées. Fertilité. âSatis- faisante. Culture. â Buis- son, cordon, espalier, pyramide, sous cha- cune de ces formes il fait des pommiers de toute beauté. Comme plein - vent sa tige pousse assez droite, mais grossit peu ; pour remédier à cet inconvénient il faut le greffer en tète, sur des sauvageons de grande vigueur. Description du fruité â Grosseur ; volumineuse. â For- me : conique-allon- gée , irrégulière et fortement pentagone. â Pédoncule : long, de moyenne force et profondément implanté dans un bassin assez étroit. â Åil : grand, très-ouvert, à courtes sépales, bien enfoncé, à cavité des plus accidentées sur les bords. â Peau : jaune terne, semée de nombreux points fauves cerclés de gris, marbrée, lavée et légèrement fouettée, surtout du côté exposé au soleil, de rouge-brun plus ou moins clair. â Chair : jaunâtre, nuancée de vert, fine et mi-tendre. â Eau ; abondante, acidulée, fort agréable, mais parfois faiblement sucrée. Maturité. â Novembre-Janvier. Qualité. â Deuxième, et quelquefois première quand la saveur sucrée de la chair s'est parfaitement développée. Historique. â C'est un pommier que j'ai reçu des Ãtats-Unis en 1864; sa propagation commençait alors. Charles Downing l'a décrit en 1869 dans ses Fruits and fruit trees of America (p. 127), où je lis qu'il fut gagné par J. N. Clarke, de Naples, dans l'état de New-York. Il porte donc le nom de son obtenteur. Observations. â Ne pas confondre cette variété avec deux autres, de même dén
Size: 1533px × 1631px
Photo credit: © Paul Fearn / Alamy / Afripics
License: Licensed
Model Released: No
Keywords: ., bookcentury1800, bookdecade1860, booksubjectfruitculture, bookyea
