. Der gemu?sebau, anleitung zur cultur der gemu?se in garten und feld fu?r landwirthe, ga?rtner und gartenfreunde. Vegetables. 244 n. (Sperieüer X!)cil be§ astatter ah unb ea ift bal^cr biefe ^fTanje ba§ erfie fyrü^ja^rggemüfe im freien ^anb. (Samenjuc^t. S^iefe W^a^S^ tragt oBne ireitere Pflege in mand^en 5a:^ren ©amen, ber 4—5 5a^re feimfä^ig BleiBt. 93 e n u I u n g. jungen ^Blätter trerben trte Sd^nittlo'^t im ^riiBja^r ®emü[e uxhxau^t, unb finb n^egen ber früt^en ßdt i^)xtx 93enu|ung Befonberg fc^ä|Bar. SWan fic'^t btefe ^ff«^^>^ f^^t^n me'^r in unfern ©arten, oBgleid^ fte
. Der gemu?sebau, anleitung zur cultur der gemu?se in garten und feld fu?r landwirthe, ga?rtner und gartenfreunde. Vegetables. 244 n. (Sperieüer X!)cil be§ astatter ah unb ea ift bal^cr biefe ^fTanje ba§ erfie fyrü^ja^rggemüfe im freien ^anb. (Samenjuc^t. S^iefe W^a^S^ tragt oBne ireitere Pflege in mand^en 5a:^ren ©amen, ber 4—5 5a^re feimfä^ig BleiBt. 93 e n u I u n g. jungen ^Blätter trerben trte Sd^nittlo'^t im ^riiBja^r ®emü[e uxhxau^t, unb finb n^egen ber früt^en ßdt i^)xtx 93enu|ung Befonberg fc^ä|Bar. SWan fic'^t btefe ^ff«^^>^ f^^t^n me'^r in unfern ©arten, oBgleid^ fte er* traggreid^ iji. JDa6 ©emüfe fd^mecft ganj irte ©^nittfc^l 66. ^SSlccttvl)^,^^do^)l Crambe maritima; Chou marin. 2öä$§t an ben ©eefü[ten ber nDrbeurDpäi](^en Staaten mlh. Sage unb Stoben. 5)er ©cefo^t gebetet in ben mei|ien Sagen unb SSer^ältniffen, er lieBt einen tiefen, rigoUen unb gebüngten le^^migen (SanbBoben. 33eim Oiigoten irirb ber 5)ünger in bie iiefe ge&raci^t unb f)3äter nur ein 5ot)r um ba§ anbere öon oBen gebüngt. Qln!|3flanjung unb 35e^nb(ung. JDer 6eefo^l n^irb burdf) ©amen fortgepflanzt. 9)Zan föet bie ent^üUten ©amen in 3'' tiefe ©tufen 2' aug einanber, jebegmal 4—6 ferner im 5l:pril, unb Bebeeft bie ©amen nad^ bem (Eingießen V f^oä) mit fanbiger drbe. ^on ben aufgegangenen -^fianjen BleiBen 2—3 ftel^en, bie üBrtgen irerben im Suni i^eripflan^t unb §ur Einlage anberer ^Beete Benu|t. S)ie ©eefol^t&eete irerben ffei^ig gelodert unb im erfien ^erBfi, nac^* bem bie trelfenben -Blätter aBgefd^nitten trurben, ungefäl&r 1" ^od^ mit ©anb üBerf^üttet, ber Befonberö an ben ©töcfen felBft reid^tic^ gegeBen irerben muf. 3m folgenben 3a^re trirb berfetBe untergegraBen, unb an ben ^ftanjen nid^tg get:^an, al§ alle ^^lütl^entrieBe n?eggenommen. ^om britten ^xü^)ia^)x an Beginnt bie 35enu|ung. 3n ben folgenben SaBren n^trb im ^erBft ba§ Sanb ein Sa'^r um ba§ anbere gebüngt unb jeben SBinter g
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