Larousse universel en 2 volumes; nouveau dictionnaire encyclopédique publié sous la direction de Claude Augé . grandes plumes des ailes et de la queue rtectrices ou couvertures 1 sont cependant iparfois sur les os eux-mêmes. Le plumage offre unedisposition spéciale sur les ailes v. aile et sur lasur le reste du corps, il ne couvre pas abso-lument toute la surface de la peau, malgré lappa-. ctérieure : les plumes y sont disposées parLes pieds ont en général quatre doigts ; laforme en est variable avec les ordres; !sont recouvertes dune gaine cornée ; le bec, cornéet dur. est extraordinairement
Larousse universel en 2 volumes; nouveau dictionnaire encyclopédique publié sous la direction de Claude Augé . grandes plumes des ailes et de la queue rtectrices ou couvertures 1 sont cependant iparfois sur les os eux-mêmes. Le plumage offre unedisposition spéciale sur les ailes v. aile et sur lasur le reste du corps, il ne couvre pas abso-lument toute la surface de la peau, malgré lappa-. ctérieure : les plumes y sont disposées parLes pieds ont en général quatre doigts ; laforme en est variable avec les ordres; !sont recouvertes dune gaine cornée ; le bec, cornéet dur. est extraordinairement variable ; ce sontdailleurs ces variations qui ont servi à la classifica-tion des oiseaux en ordres. Les organes des sens, chez loiseau, sont bien developpés; lœil surtout est parfait ; loreille externe, si i éduite à un conduit dissimulé sous les plumes,mais I oreille interne est aussi compliquée que chez3 vertébrés les coruets olfactifs diservent â lodorat, et le sens du goût siègeà la base de la langue. Lappareil digeslif de loiseaunest pas aussi parfait que chez les mammifères ;. lestomac manque, mais il est remplacé par le jabot,le ventricule succenturié et le gésier, renflementssuccessifs et inégaux du lube intestinal, dont lapartie supérieure est en rapport avec un fuie et unpancréas, et dont la partie inférieure débouche,avec les uretères, dans un cloaque, auquel fait suitele rectum. Le régime des oiseaux est extraordinairementvarié (carnivores, phytophages, granivores, frugi-vores, insectivores, omnivores) ; il est dailleursindifférent à la taille ; il existe de minuscules carni-vores et de trèsgrands phyto-phages. La plu-part desoiseauxsont intelli-gents ; beau-coup ont lins-tinct de socia-bilité michant,pâturant et ?chassant encommun) ; dau-tres exécutent,sous la conduitede lun deux,des voyagessouvent tortlongs. Les nids desoiseaux offrentdes exemples deleur merveil-leuse industrie ;certains sont devéritahleschcfs-dceuvre.(
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