. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. Deuxième droit ou arqué, implanté dans un large évasement mamelonné. â OEil: petit, mi-clos, peu développé, peu enfoncé. â Peau : jaune- paille, ponctuée de fauve, tachée de même autour de l'Åil et colorée de rouge- brun très-clair sur la partie frappée par le soleil. â Chair : excessivement blan- che, demi-fine, fondante, juteuse, rarement pierreu- se. â F au : des plus abon- dantes , acidulé , sucrée
. Dictionnaire de pomologie : contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus généralement connus et cultivés. Fruit. Deuxième droit ou arqué, implanté dans un large évasement mamelonné. â OEil: petit, mi-clos, peu développé, peu enfoncé. â Peau : jaune- paille, ponctuée de fauve, tachée de même autour de l'Åil et colorée de rouge- brun très-clair sur la partie frappée par le soleil. â Chair : excessivement blan- che, demi-fine, fondante, juteuse, rarement pierreu- se. â F au : des plus abon- dantes , acidulé , sucrée , vineuse, bien parfumée. Maturité. â Fin sep- tembre ou commencement d'octobre, et se prolongeant parfois, mais assez rare- ment, jusqu'en novembre. Qualité. â Première. Historique. â En oc- tobre 1846 , M. Auguste Benoist, pépiniériste à Brissac (Maine- et-Loire) , remarqua dans une haie voisine de sa demeure, un jeune sauvageon aux branches duquel pen- daient d'assez jolies poires. Il les goûta, reconnut leur mérite et greffa cette espèce nouvelle, dont il céda la vente à MM. Jamin et Durand, de Paris, qui en devinrent ainsi les véritables pro- moteurs. Observations. â> Vers 4852 ou 1853 on nous vendit, sous le nom de Comte Odart^ un poirier que d'a- bord nous cultivâmes et propageâmes comme variété nouvelle. Mais quel- ques années plus tard ayant acquis la preuve qu'il offrait tous les carac- tères du Beurré Auguste Benoist, nous le fîmes passer du rang des espèces dans celui des Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Leroy, André, of Sceaux. Angers : Chez l'auteur. ..
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