. Comptes rendus des séances de la Société de biologie et de ses filiales. Biology. SÉANCE DU 17 AVRIL 199 changement dans la marche de la fermentation que les étincelles eussent lieu ou non. Mais, comme cet expérimentateur se contentait d'observer par les yeux la marche de la fermentation, nous avons cru qu'il ne serait pas sans intérêt de reprendre son travail par la méthode graphique. Nous avons obtenu la figure 2, qui montre que Dumas avait bien vu : le. Fig. 2. — Influence du passage .d'une étincelle électrique sur la fermentation. passage des étincelles d'induction est sans influence sur
. Comptes rendus des séances de la Société de biologie et de ses filiales. Biology. SÉANCE DU 17 AVRIL 199 changement dans la marche de la fermentation que les étincelles eussent lieu ou non. Mais, comme cet expérimentateur se contentait d'observer par les yeux la marche de la fermentation, nous avons cru qu'il ne serait pas sans intérêt de reprendre son travail par la méthode graphique. Nous avons obtenu la figure 2, qui montre que Dumas avait bien vu : le. Fig. 2. — Influence du passage .d'une étincelle électrique sur la fermentation. passage des étincelles d'induction est sans influence sur la marche d'une fermentation. Il n'en est plus de même si on procède autrement. Sur de la levure. Please note that these images are extracted from scanned page images that may have been digitally enhanced for readability - coloration and appearance of these illustrations may not perfectly resemble the original Société de biologie, Paris; Société de biologie, Paris. Comptes rendus hebdomadaires des séances et mémoires; Société de biologie, Paris. Comptes rendus des séances et mémoires. Paris, New York, Masson [etc. ]
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