. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. CER 539 333. Poire CERTEAU D'ÃTÃ. Synonymes. â Poires ; 1. De Champagne d'Ãté (Charles Estienne, Seminarium et plantarium fructifemrum prÅsertim arborum quÅ post hortos conseri soient,- 1540, p. 69). â 2. Colorée d'Août (Alexandre Bivort, Catalogue descriptif, 1851, p. 20).â 3. Gkos-Certeau d'Ãté (Decaisne, le Jardin fruitier du Muséum, 1859, t. II). â 4. Courte d'Ersol {Id. ibid.). â 5. Emmanuel d'Ãté {Id. ibid
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. CER 539 333. Poire CERTEAU D'ÃTÃ. Synonymes. â Poires ; 1. De Champagne d'Ãté (Charles Estienne, Seminarium et plantarium fructifemrum prÅsertim arborum quÅ post hortos conseri soient,- 1540, p. 69). â 2. Colorée d'Août (Alexandre Bivort, Catalogue descriptif, 1851, p. 20).â 3. Gkos-Certeau d'Ãté (Decaisne, le Jardin fruitier du Muséum, 1859, t. II). â 4. Courte d'Ersol {Id. ibid.). â 5. Emmanuel d'Ãté {Id. ibid.). â 6. Rouge des Vierges [Id. ibid.). Premier Type. Description de l'arbre. â Bois : très-fort. â Hameaux : assez nombreux, étalés et des plus arqués, gros, peu longs, légèrement géni- culés, gris-rouge ardoisé, abondam- ment et fortement ponctués, ayant habituellement les mérithalles courts et les coussinets saillants, â Yeux : moyens, ovoïdes-allongés, duveteux, plus ou moins aplatis, collés contre le bois. â Feuilles : d'un beau vert luisant, grandes, ovales ou presque cordiformes, faiblement dentées , portées sur un pétiole de longueur et de grosseur moyennes. Fertilité. â Excessive. Culture. â C'est un arbre de grande vigueur, à greffer sur cognas- sier ou sur franc; il pousse vite et bien ; les pyramides qu'il fait sont belles et des plus feuillues. Description du fruit* â Gros- seur : au-dessus de la moyenne. â Forme : allongée, variable, affectant parfois celle d'une calebasse, mais le plus ordinairement conique-obtuse. â Pédoncule : long ou très-long, courbé ou contourné, de moyenne force, souvent renflé à la base, obli- quement ou perpendiculairement implanté à la surface du fruit. â Åil : moyen, ouvert ou mi-clos, saillant ou légèrement enfoncé, plissé sur ses bords. â Peau : jaune clair quelque peu verdà tre, entièrement ponctuÃ
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