. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 296 GRI [griotte ost] Cerisier. aplatis. â Yeux: petits, coniques-pointus, renflés, écartés du bois, aux écailles brunes ou grises. â Feuilles: nombreuses, des plus petites, vert pâle, ovales ou obovales, longuement acuminées, planes ou contournées, à bords finement dentés. â Pétiole: grêle, très-court, assez rigide, à petites glandes arrondies et saillantes. â Fleurs: précoces, s'épanouissant simultaném
. Dictionnaire de pomologie, contenant l'histoire, la description, la figure des fruits anciens et des fruits modernes les plus g©n©ralement connus et cultiv©s. Fruit-culture. 296 GRI [griotte ost] Cerisier. aplatis. â Yeux: petits, coniques-pointus, renflés, écartés du bois, aux écailles brunes ou grises. â Feuilles: nombreuses, des plus petites, vert pâle, ovales ou obovales, longuement acuminées, planes ou contournées, à bords finement dentés. â Pétiole: grêle, très-court, assez rigide, à petites glandes arrondies et saillantes. â Fleurs: précoces, s'épanouissant simultanément. Fertilité. â Très-grande. Culture. â La haute-tige sur Merisier, pour plein-vent, lui convient peu, jamais il n'y est d'un bel aspect, par ses branches trop retombantes qui en font lin vrai pleureur ; mieux vaut donc le greffer sur Malialeb, car les formes naines lui sont très-favorables. Description du fruit. â Comment attaché : par un, le plus habituellement. â G^'osseur : moyenne. â Forme: sphérique, à sillon rarement bien apparent. â Pédoncule : de longueur moyenne, assez grêle, inséré Griotte d'Ostheim. , .,, ° , n â¢.â¢.â¢//⢠t - + dans une cavité prononcée. â Point pistiUaire : légèrement enfoncé. âPeau : brillante, passant, à la maturité, du brun noir au noir intense. â Chair : un peu ferme, noirâtre et remplie de filaments rosés. âEau : abondante, rouge-sang, faiblement sucrée, fortement acidulée.âNoyau : petit et arrondi, très-bombé, ayant l'arête dorsale large, aplatie. Maturité. â Vers la mi-juillet. Qualité. â Deuxième. Historique. â Dans les dernières années du xviii* siècle cette griotte fut envoyée de Bettenbourg (Bavière) au Jardin des Plantes de Paris, par le baron von Truchsess, grand amateur d'arboriculture fruitière. Dès 1809 elle figu- rait sur le Catalogue de la pépinière du Jardin d
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